Dolci e non solo - il blog di Francesca

Dedicato alla mia amica RITA e alle donne Pesci, un dolce scaldacuore per scacciar pene d'amore...

Piangi? Certo le lacrime fanno bene, ma solo per poco. E domani, che ne sarà di te domani? Ci vorrebbe una bacchetta magica bibidi, bobidi bu, ai piedi scarpine di cristallo, da sempre tuo oggetto del desiderio, e poi danzare a occhi chiusi fino a raggiungere un luogo interiore, al riparo da correnti e maree. Guarirai... (messaggio in bottiglia tratto dal libro di Rita La Rovere "lettere d'amore dallo zodiaco".

Finalmente questo anno sta per andare via.
E' stato per lo più un anno difficile, in salita ma ho vissuto anche tanti momenti belli. Di questo lungo anno  porterò con me tanti ricordi che resteranno per sempre dentro di me. 
Voglio guardare al 2012 con ottimismo, sperando mi riservi giorni migliori di quelli trascorsi.
Un grazie di cuore lo devo rivolgere ai miei figli che sono la mia gioia ed a tutte dico tutte le persone che mi sono state vicine nei miei momenti tristi.

 BUON ANNO

a tutti voi amici miei. Vi auguro un anno sereno, di salute e rinascita .... e che la crisi ci assista ahahhahah.

Al prossimo anno, con affetto Maria Francesca.

Care amiche e cari amici, questa settimana vi voglio parlare di “Cambio cuoco”, la bella trasmissione tematica di cucina che va in onda ogni venerdì alle ore 21.00 in esclusiva su Lei, canale 127 di Sky. Lo dice lo stesso titolo della trasmissione: cambio cuoco. Le puntate, la cui programmazione è iniziata lo scorso 28 ottobre e terminerà il prossimo 30 dicembre, hanno la particolarità dello scambiarsi, da parte di due famiglie che non si conoscono, il cuoco o la cuoca. Due famiglie molto diverse, con propri usi ed abitudini a tavola, così come nella vita di sempre, si scambiano lo chef. Il pranzo della domenica assume tutto un altro sapore, con tradizioni culinarie e culturali che si mettono a confronto, quindi, pensate un po’ se la domenica, al posto della mamma o della nonna, arriva un’altra persona a preparare il pranzo per voi… Beh, è quello che possiamo vedere nelle puntate di “Cambio cuoco”! I personaggi? I più svariati: vi possiamo trovare la nonna tradizionale, oppure la moglie un po’ più sofisticata, che magari, causa necessità lavorative, durante la settimana ha poco tempo per cucinare, o ancora la classica mamma casalinga che dedica invece tutto il proprio tempo e le sue risorse alla preparazione del pranzo della domenica. Ricette uniche per conquistare nuovi palati. Si spazia dai primi, ai secondi, dal pesce alla carne, ai dolci. Le tradizioni domenicali di famiglia “sconvolte” da un nuovo cuoco. Con nuovi gusti da scoprire e ricette da riproporre. L’esempio di due nonne, con le loro famiglie ed i loro piatti, in questo promo sul canale youtube http://www.youtube.com/cambiocuoco . A me ha molto incuriosito la ricetta della pasta e baccalà. Potete inoltre seguire e farvi un’idea di “Cambio cuoco” anche su facebook (facebook.com/leitv) e sul sito istituzionale www.cambiocuoco.it. La prossima puntata di “Cambio cuoco”, da non perdere, è quindi venerdì 2 dicembre alle 21 su Lei, canale 127 di Sky (repliche sabato alle 12:10 – domenica alle 19:10 – lunedì alle 22). Da non perdere. Buona visione amiche mie.

P.S.: se mi fosse data la possibilità di partecipare al programma io mi cimenterei volentieri nella preparazione della "Pasta a bignè in brodo". Una ricetta della tradiziona natalizia di casa mia.

Articolo sponsorizzato

La Lindt & Splungli, è da oltre 150 anni una delle aziende più creative nel settore del cioccolato. Mantiene alti tutti quei fattori che hanno ispirato i suoi fondatori  e che ancora oggi rappresentano la chiave del successo.

Per voi dal Minerva Club Resort&Golf

Oggi siamo noi del Minerva Club Resort&Golf a proporvi una ricetta, direttamente dalla calda e accogliente Calabria. Abbiamo pensato di farvi assaggiare un pezzo della nostra terra con una ricetta che proponiamo anche nei nostri ristoranti e molto apprezzata dagli ospiti.

Parliamo degli “spaghetti Trebisacce”, molto semplici nella loro preparazione: fate rosolare in una padella aglio ed olio extravergine di oliva, aggiungete poi capperi, olive nere, acciughe ed infine pomodorini pachino. Fate amalgamare il tutto e, a cottura ultimata, saltate la pasta direttamente in padella insieme al condimento. Et voilà, un pezzo di Calabria è sulla vostra tavola!

Se poi insieme al cibo, volete venire a provare il nostro mare, il nostro sole e tanto altro, non vi resta che consultare la pagina delle nostre offerte e trovare quella che fa al caso vostro.

La Calabria e i suoi sapori vi aspettano.

Domenico, Chef del Minerva Club Resort&Golf.

Da oggi, in tutti i supermercati, troverete un nuovo prodotto di casa "Kraft": Philadelphia con Milka.
La prima crema fresca e golosa con cioccolato.
Philadelphia con Milka unisce alla leggera cremosità del Philadelphia la GOLOSITA' del Cioccolato Milka.

Non ci resta che assaggiarla sul pane fresco, fette biscottate o da usare come farcitura in un dolce.