13/05/2008

Liquore all'anice

Ricetta presa dal web....

 
Ingredienti:

500 ml alcool
50 gr semi di anice
500 gr zucchero
250 gr d'acqua
scorza grattugiata di ½ limone
½ bustina vanillina

Fare macerare i semi d'anice nell'alcool, la buccia grattugiata del limone e la vanillina per 2 settimane.

ff4b9d7907d2ef3d006ddeddc9fd5667.jpg


Agitare ogni due giorni il recipiente. Filtrare bene.

940582068ca4fcee7775dd496e993a21.jpg


Sciogliere perfettamente lo zucchero nell'acqua,

5f8497101f11622a452c0746a613614d.jpg


lasciare raffreddare e unire all'alcool.

c10ddeb103f250498ff177f59db3d6ad.jpg

Imbottigliare e lasciare  riposare per almeno un mese.

 
statistiche web