Dolci e non solo - il blog di Francesca

Per voi dal Minerva Club Resort&Golf

Oggi siamo noi del Minerva Club Resort&Golf a proporvi una ricetta, direttamente dalla calda e accogliente Calabria. Abbiamo pensato di farvi assaggiare un pezzo della nostra terra con una ricetta che proponiamo anche nei nostri ristoranti e molto apprezzata dagli ospiti.

Parliamo degli “spaghetti Trebisacce”, molto semplici nella loro preparazione: fate rosolare in una padella aglio ed olio extravergine di oliva, aggiungete poi capperi, olive nere, acciughe ed infine pomodorini pachino. Fate amalgamare il tutto e, a cottura ultimata, saltate la pasta direttamente in padella insieme al condimento. Et voilà, un pezzo di Calabria è sulla vostra tavola!

Se poi insieme al cibo, volete venire a provare il nostro mare, il nostro sole e tanto altro, non vi resta che consultare la pagina delle nostre offerte e trovare quella che fa al caso vostro.

La Calabria e i suoi sapori vi aspettano.

Domenico, Chef del Minerva Club Resort&Golf.