09/12/2011

Torta zebrata

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La ricetta di oggi è stata eseguita da Simona. La torta zebrata è un dolce di semplice preparazione e sofficissimo. Il particolare metodo con cui viene versato nello stampo gli dona un effetto zebrato... i vostri bambini resteranno sbalorditi... provate a prepararlo per la loro meranda accompagnadolo anche con una buona tazza di cioccolato.

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18/07/2011

Torta con moto

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Questa torta risale davvero a molti mesi fa. L'avevo preparata per il compleanno del mio amato nipotino. Una semplice base di Pan di Spagna farcita per metà con una crema al mascarpone...davvero delicata.
Tra non molto vi farò vedere un'altra preparazione di "crema al mascarpone" del pasticciere cosentino Andrea Aiello. Se capitate a Cosenza vi invito a fare un giretto nella sua pasticceria, troverete dolci e gelati deliziosi.

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