25/01/2012
Il tartufo
Il tartufo è costituito in alta percentuale da acqua e da sali minerali. In genere nasce e si sviluppa vicino al pioppo, quercia, salice e al tiglio diventando dopo la formazione un vero e proprio parassita.
Il sapore, la colorazione e profumo è determinato dal tipo di albero dove si sviluppano.
foto presa dal web
08:00 Scritto da: Francesca in Glossario | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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