26/02/2010
Petti di pollo all'arancia
Questa è una ricetta realizzata da mia sorella Ismene...
4 fettine di petto di pollo
farina q.b.
1 bicchierino di brandy
mezzo bicchiere di succo di arancia
sale
olio q.b.
In una padella antiaderente far rosolare uno spicchio di aglio nell'olio. Aggiungere il petto di pollo infarinato, salare e far dorare per bene sia da un lato che dall'altro. Sfumare con il brandy.
Far evaporare il brandy e aggiungere il succo d'arancia. 
Far addensare e servire.
08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in secondi | Link permanente | Commenti (18) | Segnala
| Tag: petto di pollo, pollo, ricette con pollo, arancia, secondi | OKNOtizie | 
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