20/07/2011

Cuscus con fichi e ortaggi

fichi.jpg

300 g di cuscus precotto
2 carote
1 melanzana piccola
3 pomodorini
1 costa di sedano
50 g piattoni
mezzo peperone rosso
2 fichi maturi
2 dl di brodo vegetale (2 carote, sedano, cipolla, patate)
3 cucchiai do olio extravergine d'oliva
sale q.b.

Continua...

 
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