12/11/2008
Pasta frolla al cacao
300 gr. di farina 00
150 gr. di burro
25 gr. di cacao amaro
150 gr. di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
2 uova intere + 1 tuorlo
1 pizzico di sale
Dentro la ciotola dell'impastatrice sistemate la farina, il cacao e il burro. Azionate la macchina e ottenete un composto sbriciolato.
Unite lo zucchero, le uova, il pizzico di sale e la bustina di lievito.Lavorate l'impasto, formate una palla, avvolgetela in pellicola trasparente e fatela riposare in frigo per un'ora.
07:30 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Torte e Crostate | Link permanente | Commenti (20) | Segnala
| Tag: frolla, cacao, crostate, ricetta, preparazione. tecnica | OKNOtizie | 
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