Dolci e non solo - il blog di Francesca

1 Kg. di zucchine
1 spicchio d'aglio
olio q.b.
pepe nero
100 gr. di parmigiano
lasagne
scamorza o mozzarelle.

1/2 l. di besciamella

Lavare, spuntare le zucchine e tagliare a fiammfero.
Dentro una padella far rosolare lo spicchio d'aglio, aggiungere le zucchine e fare rosolare leggermente. Infine aggiustare di sale e pepe.

 

Nappare il fondo di una teglia con besciamella e parmigiano, sistemare le sfoglie di lasagne  e coprire con metà composto di zucchine,  parmigiano, pepe nero, scamorza, besciamella e coprire con altre sfoglie di lasagne.
Formare un'altro strato come il precedente e terminare con besciamella e parmigiano.

Cuocere in forno preriscaldato alla temperaturadi 200/220° per circa 20/25 minuti...