Dolci e non solo - il blog di Francesca

Non è una ricetta ma semplicemente un'altra idea di come utilizzare la pasta sfoglia  

1 rotolo di pasta sfoglia
2oo gr. ricotta,
mezzo vasetto di patè di olive (oppure se piace anche intero)
pepe nero

Prendere la ricotta ed amalgamarla al patè di olive e pepe nero;




Srotolare la pasta sfoglia e con il mattarello assottigliarla leggermente.

Ritagliare tanti quadrati ed al centro sistemare un cucchiaino pieno di ripieno



formare il tortello



ed infornare a 220° per un 1o minuti