29/05/2009
Orate con patate e funghi al forno...ricetta!
3 orate
4 patate medio/grandi
400 gr. di funghi misti
prezzemolo, 1 spicchio d'aglio
olio e sale q.b.
Pelate, lavate ed asciugate le patate, quindi tagliatele a rondelle.
Sistematele in una teglia e conditele con olio e poco sale. Far cuocere in forno a temperatura di 200/220° fino a quando diventeranno dorate.
In una padella fate rosolare uno spicchio d'aglio. In seguito sollevate e aggiungete i funghi. Salate e tritate un pò di prezzemolo fresco. Fate cuocere avendo cura di avanzare abbastanza fondo di cottura.
08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in secondi | Link permanente | Commenti (19) | Segnala
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12/06/2008
Orate al cartoccio
salate dentro e fuori, aggiungete in superficie i pomodorini ed un pochino di olio
Chiudete l'alluminio cercando di creare una bolla d'aria per permettere in cottura di gonfiarsi e di cuocere....
poggiateli in un tegame e infornate per meno di un'ora(dipende dalla grandezza del pesce)in forno caldo a 220°.
06:50 Scritto da: aracoco (Webmaster) in secondi | Link permanente | Commenti (19) | Segnala
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