04/01/2010
Moscardini con fagioli
500 gr di moscardini
1 barattolo di fagioli precotti
olio q.b.
1 cipolla piccola
1 spicchio d'aglio
pepe nero
2 pomodorini pachino
prezzemolo
1 bicchiere di vino bianco
1 peperoncino
Lavate e pulite per bene i moscardini.
In una padella affettate finemente la cipolla, unite lo spicchio d'aglio e il pepe nero. Fate imbiondire e aggiungete i moscardini.
Dopo qualche minuto sfumate con il vino bianco. Lasciate evaporare, unite il prezzemolo fresco, il peperoncino e i pomodorini.
08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Antipasti - salumi - conserve | Link permanente | Commenti (11) | Segnala
| Tag: moscardini, fagioli, antipasti, secondi piatti, ricette semplici, stuzzichini | OKNOtizie | 
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