Dolci e non solo - il blog di Francesca

Oggi 20 gennaio si festeggia S.Fabiana ed è l'onomastico di mia sorella.

Per festeggiare ho preparato questa torta...Sorellina ti auguro tutto il bene del mondo

3 uova
150 gr. di nocciole tritate,
120 gr. di farina
110 gr. di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci

per la farcia
300 ml di panna
1 vasetto da 400 gr. di crema di marroni
100 gr. di cioccolato al latte

per bagnare ho usato il maraschino.

Montare le uova con lo zucchero,poi unire le nocciole, la farina unita al cacao ed  infine il lievito


Sistemare dentro una teglia imburrata ed infarinata.
Far cuocere in forno caldo a 18o° per un 2o/25 minuti (cmq dipende dal proprio forno)



Montare la panna (io ho usato hopla quindi non è stato necessario aggiungere zucchero), aggiungere la crema di marroni ed il cioccolato a pezzetti





Dividere la torta in due parti, bagnare con il maraschino e coprire con la crema di panna