13/06/2011
Risotto con zucchine e sottilette
Le zucchine appartengono alla famiglia delle cucurbitacee.
Le zucchine hanno una buccia verde chiaro o scuro e ne esistono molte varietà.
La pianta produce fiori (fiori di zucca) che vengono raccolti, e venduti a mazzetti.
Con i fiori si possono realizzare moltissimi piatti: come in pastella, gratinati, con la pasta e in tantissimi altri modi.
Le zucchine sono reperibili tutto l'anno anche se sono un prodotto tipico della primavera e dell'estate.
08:00 Scritto da: Francesca in Primi-condimenti | Link permanente | Commenti (3) | Segnala
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12/06/2010
Cucina moderna
Voglio segnalarvi l'articolo uscito su "Cucina Moderna" di Luglio riguardo la Cooking session che si è tenuta a Milano il 14 maggio!
08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Varie | Link permanente | Commenti (4) | Segnala
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16/05/2010
Kraft... cose buone dal mondo!Cooking session 2010!
Il 15 maggio presso il Teatro 7 di Milano, si è svolta la seconda edizione di Kraft Cooking Session ed io, insieme ad altre amiche bloggers ero tra le invitate. Ho partecipato con molta gioia e grande soddisfazione.
L' evento è stato organizzato in modo eccellente dalla Mindshare, nelle persone di Chiara Crocetti e Veronica Suzzani. Non ho parole per descrivere il trattamento... da vere REGINE!
Le vere protagoniste della Cooking session sono state le sottilette "Le cremose"(fette con soffice ripieno cremoso) della Kraft.
Un prodotto che vi invito a provare, ne resterete sicuramente soddisfatte, io mi permetto di dire: una vera rivelazione di casa Kraft. Riescono a rendere un qualsiasi piatto delicato, saporito e particolare!
Al teatro 7, siamo state deliziate da un buffet preparato dallo chef Marco Pirotta.
In questa meravigliosa avventura siamo state guidate dalla dolcissima e bravissima Sandra Salerno.
Kraft, ci ha chiesto di rielaborare un piatto della nostra terra e del territorio con l'utilizzo delle sottilette "Le cremose".
19:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Varie | Link permanente | Commenti (25) | Segnala
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