Dolci e non solo - il blog di Francesca

400 gr. farina
270 gr. zucchero
200 burro morbido
4 uova
1 bustina di lievito disidratato o anche meno,
1 pizzico di sale
1 bicchiere di latte
1 stecca di vaniglia
1 arancia
1 limone
cioccolato a pezzetti oppure torroncini

Scaldare il latte leggermente e lasciare in infusione la stecca di vaniglia per 15/20 minuti. Dopo togliere la stecca ed aggiungere il lievito.

Montare il burro morbido con lo zucchero e poi unire i tuorli ed il latte alternandoli
aggiungere la scorza di un'arancia e limone grattugiati ed infine gli albumi montati a neve.



Sistemare in uno stampo per ciambella, sistemare il cioccolato a pezzetti e far lievitare per 6o minuti



Cuocere in forno caldo a 180/200°