16/07/2010

Sfoglia al mascarpone e nutella

Sfoglia al mascarpone e nutella
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23/11/2009

Torta di noci e sfoglia

Questa torta è l'ennesima ricetta dell'amica Simona...io l'ho personalizzata aggiungendo la pasta sfoglia.

6 uova
200 g di burro fuso
300 g di zucchero
200 g di farina,
1 bustina di lievito
200 g di cioccolato fondente a scaglie
200 g di noci (io 100 gr. noci e 100 gr mandorle)
1 rotolo di pasta sfoglia

Montare per bene le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose.
Unire alternando il burro fuso e la farina.

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Aggiungere delicatamente le noci, il cioccolato spezzettato la bustina di lievito. Amalgamare per bene.

DSC03471.JPGDSC03474.JPGDSC03475.JPG.
 
Srotolare la pasta sfoglia sistemarla dentro una teglia e coprire con il composto.
Cuocere per 30/35 minuti a 180°.
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Ecco la fetta...
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