29/06/2011
Gelato
La preparazione casalinga dei gelati è diventata ormai una consuetudine.
Le gelatiere elettriche, in un tempo relatimente breve, consentono di preparare degli ottimi gelati genuini.
Iniziamo a stabilire quali sono i gelati veri e propri e che quelli che vanno invece sotto il nome di semifreddi, sorbetti, cassate e spumoni.
08:00 Scritto da: Francesca in Appunti gastronomici | Link permanente | Commenti (3) | Segnala
| Tag: definizione di gelato, definizione di sorbetto, definizione di semifreddi | OKNOtizie | 
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