03/10/2008
Biscotti ai cereali o rose del deserto
Ricetta presa su Due in cucina
Ingredienti:
200 gr di farina
200 gr di zucchero
2 uova
150 gr di burro
125 gr di pinoli
corn-flakes
Mescolate nel robot la farina insieme allo zucchero, poi unite il burro a pezzetti e le uova intere.
amalgamate per bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto abbastanza morbido.
Quando il composto risulta ben amalgamato, aggiungete i pinoli, avendo cura di lasciarli quasi interi.
Prelevate un pochino di composto con un cucchiao e, con l'aiuto della farina, formate delle palline. Passatele nei corn flakes e sistemate sulla placca ricoperta da carta forno.
Sistemate ad una certa distanza per evitare che durante la cottura possano unirsi.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 10-15 minuti.
07:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Piccola pasticceria | Link permanente | Commenti (64) | Segnala
| Tag: biscotti, corn-flakes | OKNOtizie | 
| 
del.icio.us
|
| 
Digg | 
Facebook