Dolci e non solo - il blog di Francesca

Avete visto che aspetto strepitoso ha questa millefoglie alla frutta???? Bene, la crema è stata preparata al forno al microonde.
La crema, dopo averla tolta dal forno, livellatela, infilate con i rebbi di una forchetta un pezzetto di burro e fate sciogliere in superficie. Il burro impedirà alla crema di formare in superficie una leggera crosticina. Se volete prepapare la millefoglie aggiungete alla crema 250 ml di panna montata e farcite con la crema e frutta di stagione.