26/08/2011
Semifreddo al cocco e cioccolato
130 g cioccolato fondente
100 g farina di cocco
300 g ricotta
160 g zucchero semolato
160 g panna
vaniglia
In una ciotola spezzettare il cioccolato fondente, aggiungere lo zucchero, il cocco e un pò di vaniglia liquida. Amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Montare la panna e poi aggiungere al composto di ricotta.
Versare il composto in uno stampo in silicone oppure in uno stampo per plumcake foderato di pellicola.
Conservare in freezer, per almeno 3-4 ore prima di servirlo.
08:00 Scritto da: Francesca in Dolci al cucchiaio -gelati | Link permanente | Commenti (6) | Segnala
| Tag: semifreddo al cocco, ricette con foto, come preparare il semifreddo al cocco, dolci al cocco, semifreddo con cioccolato e cocco, dolci di facile preparazione, dolci freddi | OKNOtizie | 
| 
del.icio.us
|
| 
Digg | 
Facebook