19/03/2010
Cavolini di bruxelles con provola e prosciutto crudo
Ricetta realizzata e fotografata dalla mia carissima amica Simona...
1 confezione di cavolini di bruxelles
150 g di prosciutto crudo
70 g di provola
sale q.b.
olio q.b.
Togliere le foglie esterne dei cavolini, tagliare il gambo e tagliare a metà. Lavare e lessare in acqua leggermente salata e poi lasciar raffreddare.
Una volta freddi sistemare su ogni metà un pezzetto di provola e chiudere.
Avvolgere ognuno su mezza fetta di prosciutto crudo. Ungere una teglia con un filino di olio e sistemare all'interno i cavolini.
Avvolgere ognuno su mezza fetta di prosciutto crudo. Ungere una teglia con un filino di olio e sistemare all'interno i cavolini.
Cuocere a 180/200° per circa dieci minuti.
08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in contorni | Link permanente | Commenti (12) | Segnala
| Tag: cavolini di bruxelles, prosciutto crudo, provola, contorni, antipasti | OKNOtizie | 
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