Dolci e non solo - il blog di Francesca

Alici,
pane raffermo,
aglio,
prezzemolo, basilico, origano,
olio q.b.
parmigiano
sale


Prendere una padella antiaderente ed ungerla con un pò di olio cospargerla di pane raffermo (sbriciolato)



aggiungere le alici e disporle a raggera



salare, aggiungere prezzemolo e basilico tritato, parmigiano ed origano



aggiungere un'altro strato di alici



Ricoprire con un'altro strato di pane raffermo ed origano

Cuocere a fuoco lento e girare a mò di frittata...
questo è il risutlato