01/09/2011
Lacrima Christi
E' un vino pregiato limpidissimo e di colore giallo ambra. Ha un bouquet sottile, delicato; ha un sapore secco, piacevole, armonico, morbido.
La sua gradazione va dagli 11 ai 13°. E' un vino da pasta e, se invecchiato, da pesce. Va servito a 9°C.
C' anche il Lacrima Christi liquoroso, molto conosciuto, di colore ambrato e molto profumato.
Il Lacrima Christi rosso, prodotto con uve Aglianico e Soricella, ha un sapore asciutto, fresco e aroma sottile. Il tenore di alccol è di 11-12°. E' un vino da pasto e, se invecchiato, da arrosti.
foto presa dal web
08:00 Scritto da: Francesca in Bevande, vini e cocktail | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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03/08/2011
Punch al vino e spumante
Per la preparazione di questo punch è necessario che gli ingredienti siano ben freddi compreso lo spumante che aggiungerete all'ultimo momento. Per lo zucchero è preferibile usarne poco, anzi meglio non usarne affatto.
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12:40 Scritto da: Francesca in Bevande, vini e cocktail | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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29/07/2011
Limonata
Il limone è uno degli agrumi più diffusi e utili. Il suo succo è ricco di vitamina C, zucchero e acido citrico. Viene usato come aromatizzante e come ingrediente in una quantità innumerevole di preparazioni gastronomiche. E' un ottimo dissetante e confereisce alle bevande il classico gusto asprigno. In medicina, lo si impiega come digestivo, grazie al suo elevato acido citrico. Dalle sue bucce si ricava un olio essenziale.
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08:20 Scritto da: Francesca in Bevande, vini e cocktail | Link permanente | Commenti (4) | Segnala
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06/07/2011
Cocktail frullato al vermuth e pesca
Il cocktail al vermuth e pesca è di semplice preparazione e soprattutto dissetante.
La pesca può essere sostituita con qualsiai altro tipo di frutta....
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08:00 Scritto da: Francesca in Bevande, vini e cocktail | Link permanente | Commenti (1) | Segnala
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08/06/2011
Drink di ciliegie
Esistono molte qualità di ciliege: i duroni bianchi, le maresche, le visciole ecc.
Tutte le qualità sono ricche di fosforo e ferro. Le ciliege dolci aiutano a ricostituire il sangue; quelle aspre sorreggono il lavoro dei reni e del fegato.
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08:04 Scritto da: Francesca in Bevande, vini e cocktail | Link permanente | Commenti (2) | Segnala
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19/01/2011
Blanche cocktail
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08:00 Scritto da: Francesca in Bevande, vini e cocktail | Link permanente | Commenti (1) | Segnala
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13/01/2011
Bishop
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09:19 Scritto da: Francesca in Bevande, vini e cocktail | Link permanente | Commenti (0) | Segnala
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08/12/2010
Paprica cocktail
Questo è un cocktail con cui potete soddisfare tutti i vostri amici che preferiscono dei drinks forti.
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08:00 Scritto da: Francesca in Bevande, vini e cocktail | Link permanente | Commenti (2) | Segnala
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24/11/2010
Sling al brandy
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08:00 Scritto da: Francesca in Bevande, vini e cocktail | Link permanente | Commenti (3) | Segnala
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22/09/2010
Latte allo zenzero
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08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Bevande, vini e cocktail | Link permanente | Commenti (3) | Segnala
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