07/12/2011
Panino al tonno e pasta di acciughe
A voi capita di cenare con un panino??? A me spessissime volte. La sera preferisco prepararmi un bel panino e gustarmelo davanti al televisore....
Ad esempio questa sera ne ho fatto uno con formaggio pecorino fresco e dei funghi sott'olio.
L'altra sera ne ho preparato uno con tonno e acciughe.
1 panino
100 g tonno al naturale
qualche oliva nera
pasta di acciughe
una manciata di capperi tritati
2 cucchini di olio d'oliva
un quarto di cipolla rossa di Tropea
una spolverata di pepe nero
Riunite in una ciotola il tonno sgocciolato, le olive, la pasta di acciughe, l'olio, e il pepe nero. Con l'aiuto di un robot da cucina dovrete ottenere un composto cremoso.
Tagliate il panino a metà e spalmate sulla base la crema ottenuta.
Disponete in superficie la cipolla affettata e ricomponete il panino.
GUSTATELO INSIEME AD UN BICCHIERE DI BIRRA FRESCA.
08:00 Scritto da Francesca in Sandwich, tramezzini, panini, tartine | Link permanente | Commenti (1) | Tag: panini al tonno, come preparare un panino, cosa mettere dentro un panino, farcire un poanino, panino con acciughe, panino croccante al tonno | 
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Commenti
ah France' io il panino l'ho mangiato proprio ieri sera,ma,moooooooooolto piu' leggero,ihihihihihhih mortadella e formaggio......che ne dici?????
Scritto da: caterina | 07/12/2011
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