21/11/2011
Torta alle noci
La torta alle noci è un dolce semplice e delicato dalla consisitenza soffice e con un leggero aroma di arancia. Volendo potrete coprire con una crema ganache.
6 uova
250 g di zucchero
200 g farina 0
150 g noci
1 arancia
1 cucchiaio di liquore all'arancia
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Montare le uova insieme allo zucchero ed il pizzico di sale fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.
Aggiungere delicatamente la farina setacciata al lievito, la buccia grattugiata dell'arancia, il liquore ed infine le noci tritate grossolanamente.
Imburrare e infarinare una teglia da plum cake e quindi versare al suo interno l'impasto.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 25 minuti.
Una volta terminata la cottura lasciar raffreddare e cospargere di zucchero al velo.
Affettare e servire...
08:00 Scritto da Francesca in Torte e Crostate | Link permanente | Commenti (2) | Tag: torta alle noci, dolce semplice alle noci, ingredienti per torta di noci, torta alle noci e arancia, ricetta torta alle noci | 
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Commenti
io adoro le torte con mandorle, noci, nocciole...e chi più ne ha...:-) la tua sembra ottima, idelae per una buonissima colazione!!
Scritto da: Tortino al cioccolato | 21/11/2011
Rispondi a questo commentoDeve essere super buonissima la proverò presto. Con queste dosi ne vengono parecchie?
Un abbraccio
Elsa
Scritto da: elsa iacchetti | 21/11/2011
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