29/07/2011
Limonata
Il limone è uno degli agrumi più diffusi e utili. Il suo succo è ricco di vitamina C, zucchero e acido citrico. Viene usato come aromatizzante e come ingrediente in una quantità innumerevole di preparazioni gastronomiche. E' un ottimo dissetante e confereisce alle bevande il classico gusto asprigno. In medicina, lo si impiega come digestivo, grazie al suo elevato acido citrico. Dalle sue bucce si ricava un olio essenziale.
Dosi per 4-6 persone
il succo di sei limoni filtrati
un litro di acqua fredda
225 g di zucchero
8 cubetti di ghiaccio
4-6 fette di limone
menta fresca per decorare
Mettete il succo filtrato dei limoni, lo zucchero e l'acqua in una grande caraffa. Mescolate e lasciate raffreddare bene nel frigorifero. Prima di servire mettete mettete due cubetti di ghiaccio in ogni bicchiere da bibita e versatevi sopra la limonata.Guarnite a piacere con una fettina di limone e un rametto di menta. Porgete, insieme a ogni bicchiere, una cannuccia. 
08:20 Scritto da: Francesca in Bevande, vini e cocktail | Link permanente | Commenti (4) | Segnala
| Tag: bevande al limone, ricette con limoni, limonata, bibite con menta, bibite dissetanti, bibite rinfrescanti, agrumi | OKNOtizie | 
| 
del.icio.us
|
| 
Digg | 
Facebook
Commenti
Questa bibita mi piace tantissimo, ma prove a cambiare l'acqua liscia per la frizzante diventa tutto un'altra cosa.
Un bacione
Lu
Scritto da: luciana | 29/07/2011
Rispondi a questo commentonn mi faccio sentire quasi mai e quando lo faccio è perchè ho richieste assurde o meglio difficili da farti...sai per caso come posso fare per trovare le fave di cacao puro o la polvere di cacao sempre puro? se sai qualcosa fammi sapere un bacione ramona....
Scritto da: ramona | 29/07/2011
Rispondi a questo commentoramona: prova a vedere qui.
http://www.tecalsrl.com/
Scritto da: Francesca | 29/07/2011
Rispondi a questo commentoBuonissima...io sono un appassionato anche del "canarino" (almeno cosí si chiama da noi). Si lascia bollire la buccia del limone per 10-15 minuti in modo da estrarne tutto il succo...si ottiene una bibita che, se lasciata raffreddare, oltre ad essere buona aiuta tantissimo la digestione.
Ottima quando si ha mal di stomaco.
Saluti
Scritto da: Luigi | 02/08/2011
Rispondi a questo commentoScrivi un commento