29/04/2011

Parmigiana di patate al microonde

parmigiana di patate_4.jpg

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27/04/2011

Krapfen alle prugne

krapfen_1.jpg

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25/04/2011

Frittata di riso al microonde

Frittatina del pomeriggio con riso_2.JPG

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22/04/2011

Torta di albumi, noci, mandorle e amaretti

torta di albumi, noci, mandorle e amaretti.2.jpg

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20/04/2011

Petto di pollo al limone con patate

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18/04/2011

Pasta alla tropeana

pasta alla tropeana.2.jpg

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15/04/2011

Focaccia di brisée con patate e funghi

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11/04/2011

Brezeln del Giovedì Santo

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I Brezeln un tempo si preparavano durante la Quaresima. Erano una sorta di offerta che serviva a scongiurare l'influsso degli spiriti maligni e allontanare il brutto tempo e le malattie.
I "Brezeln del giovedì Santo", infatti venivano preparati prima di pasqua e si dovevano servire come buon augurio per tutto l'anno.
 

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Crostata con crema di limone e mandorle

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08/04/2011

Minestra di fave e patate

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