20/04/2011
Petto di pollo al limone con patate
300 gr. petto di pollo
4 patate medie
1 limone non trattato
rosmarino secco
sale q.b.
olio q.b.
Pelate, lavate e tagliate a rondelle le patate. Ponetele dentro lo scolapasta e unite il petto di pollo. Aggiustate di sale, unite la buccia grattugiata del limone e il rosmatino e fate insaporire per qualche minuto.
Ungete una pirex con un filo d'olio. Sistemate il petto di pollo e sopra le patate. Irrorate con il succo del limone spremuto.
Cuocete nel forno a microonde per 10 minuti a 750 w. A metà cottura prendete le fettine di carne, sistematele sopra le patate e continuate la cottura per altri 10 minuti. 
Completate la cottura con la funzione grill per 5 minuti. Servite con un filino di olio crudo.
08:53 Scritto da: Francesca in Ricette al microonde | Link permanente | Commenti (5) | Segnala
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Commenti
Vi assicuro che è una ricetta molto molto buona, leggera e fresca...
Scritto da: Vincenzo C. | 20/04/2011
Rispondi a questo commentoLa proverò in questi giorni. Ormai questa sezione al microonde è diventata fonte di idee per il nutrimento mio e delle mie amiche di casa.
Se ho ben capito il cuoco di questa sezione è Vicenzo C. (almeno questo mi è parso di capire dalla prima ricetta che ha dato inizio alla sezione). Un abbraccio da parte di tutte noi ^^'' , speriamo di trovare un marito bravo a cucinare quanto te ^^'''!!
Buona Giornata,
Miriam
Scritto da: Miriam | 20/04/2011
Rispondi a questo commentoeheh miriam grazie, mi fai arrossire :))) sono contento apprezziate queste semplici ricette :)))
Scritto da: Vincenzo C. | 20/04/2011
Rispondi a questo commentobuonissimo, un secondo perfetto!
Scritto da: micaela | 20/04/2011
Rispondi a questo commentoUn piatto semplice ma veramente gustoso!
Scritto da: Petto di pollo al limone | 28/06/2011
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