30/03/2011

Torta alla frutta... con banane e mele

Dolce banane e mela_c.jpg
Oggi Vincenzo ci propone una ricetta semplice, preparata con frutta fresca e ottima per la merenda dei bimbi...e non solo!!

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28/03/2011

Cavatelli con patate e fontina

cavatelli con patate e fontina (36).jpg
Questo è un primo piatto veloce e molto saporito. Vi invito a prepararlo ed aspetto i vostri commenti...

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25/03/2011

Focaccia di patate agli odori

Ricetta di Simona

340 g di patate lessate e schiacciate
700 g di farina manitoba
1 bustina di lievito disidratato
2 cucchiani di zucchero
1 cucchiaino di sale
olio q.b.
120 ml di acqua di cottura delle patate

 

In una ciotola sistemare la farina e formare un incavo. Unire le patate tiepide, il lievito, lo zucchero e man mano  l'acqua delle patate. Infine aggiungere il sale. Amalagamare per bene, coprire con un canavaccio e far lievitare in un luogo tiepido oppure sotto una coperta per circa due ore.
Dopo la lievitazione stendere l'impasto e adagiarlo sulla placca del forno unta leggermente. Cospargere di sale grosso, origano, lauro,  rosmarino e un filo d'olio.

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Far riposare per altri 20 minuti e poi cuocere in forno caldo a 250° per 15 minuti. Servire calda.
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23/03/2011

Teglia di patate e zucchine al microonde

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21/03/2011

Bocconcini fondenti

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18/03/2011

Peperoni con capperi gratinati al forno

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14/03/2011

Torta paradiso con crema al bimby

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Ricetta di Simona

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11/03/2011

Patate e carciofi al microonde

Carciofi e Patate al microonde 41-1.jpg

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07/03/2011

Smiling Esther

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L'ingrediente più importante di questo cocktail è il sabra, un liquore distillato dai frutti del cactus, aromatizzato con succo di pompelmo o di arance  e spezie. Il suo contenuto alcoolico si gira intorno al 30%.

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Lasagne ai funghi porcini

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