11/03/2011
Patate e carciofi al microonde
600 gr. di carciofi surgelati oppure 12-14 freschi
7 patate medie lesse seguendo questo metodo
3 uova
caciocavallo
prosciutto cotto alle erbe oppure normale
qualche cucchiaio di latte
1 limone
prezzemolo;
sale q.b.
olio extravergine d'oliva
noce moscata.
Sistemare i carciofi in una pyrex, coprire con la pellicola trasparente e cuocere nel microonde a 750 W per 8 minuti.
A metà cottura irrorare con il succo di un limone, aggiustare di sale e completare la cottura. Lessare le patate seguendo questo link.
Una volta fredde pelare e affettare sottilmente.
08:04 Scritto da Francesca in Ricette al microonde, Ricette al microonde | Link permanente | Commenti (6) | Tag: ricette di patate al microonde, carciofi al microonde, pietanze al microonde | 
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Commenti
Buona questa teglia di verdure!
Scritto da: mary | 11/03/2011
Rispondi a questo commentoBrava, mi piace questa ricetta, però c'è un piccolo però:non ho il microonde,sono quella della torta con la nutella, abbi pazienza e dimmi se posso cucinare sta ricetta con il forno trdizionale, non ci stanno soldi altrimenti lo comprerei.Sei sempre bravissima.
Scritto da: daniela | 11/03/2011
Rispondi a questo commentodaniela, tutto si può fare...
questa è una versione con forno tradizionale
http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2007/11/10/patate-e-carciofi.html
Scritto da: Francesca | 11/03/2011
Rispondi a questo commentoBella e buonissima...10 e lode
Scritto da: Vincenzo C. | 11/03/2011
Rispondi a questo commentoCerto che si può fare anche nel forno tradizionale, al contrario sono da valutare le ricette, cioè dal forno tradizionale al microonde...è un grande alleato, sopratutto per chi abita fuori e non dispone di una cucina per cuocersi un pasto, quando lo permette vanno provate tempi e temperature....:)))) noi siamo qui apposta ;))))
Scritto da: Vincenzo C. | 11/03/2011
Rispondi a questo commentoDavvero invitante questa teglia di verdure...che fame...è l'orario, stò aspettando mio figlio da scuola...penso che stasera proverò...ti saprò dire..ciaociao
Scritto da: simo | 11/03/2011
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