24/01/2011
Pasta con salmone e radicchio
Ingredienti per due persone
mezzo radicchio
mezza cipolla
150 g salmone affumicato
pepe nero
2 o 3 cucchiai di passata di pomodoro
125 ml panna da cucina
2-3 cucchiai di parmigiano
olio e sale q.b.
pasta: secondo la fame
Togliere le foglie esterne del radicchio, tagliare a listarelle e lavare per bene, poi sgocciolare.
Tagliare il salmone a piccoli pezzetti.
In una padella far rosolare la cipolla tagliata sottilmente in qualche cucchiaio di olio. Aggiungere il salmone e pepare. Far andare per qualche minuto e poi aggiungere la passata di pomodoro.
08:00 Scritto da: Francesca in Primi-condimenti, Primi-condimenti | Link permanente | Commenti (4) | Segnala
| Tag: ricette con salmone, ricette con il radicchio, ricette da fare in 15 minuti, primi sfiziosi | OKNOtizie | 
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Commenti
Che bel primo, stuzzica le papille gustative! prestissimo sarà sulla mia tavola...
Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 24/01/2011
Rispondi a questo commentommm... che fame...
è un ottima idea da fare a pranzo x domani.
ci provo.
Scritto da: elena | 24/01/2011
Rispondi a questo commentoVeramente invitante!!!Io e mio figlio adoriamo il salmone, proverò con l'aggiunta del radicchio...ciaociao
Scritto da: simo | 25/01/2011
Rispondi a questo commentoSimo: provala, è davvero gustosa...
Scritto da: Francesca | 25/01/2011
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