07/01/2011
Sfogliata con gamberi
1 confezione di pasta sfoglia
250 g gamberi sgusciati (ho usato quelli surgelati)
1 spicchio di aglio
prezzemolo, pepe nero
olio e sale q.b.
2 uova intere
250 ml di panna da cucina
In una padella rosolare leggermente l'aglio e poi aggiungere i gamberi. Far andare a fuoco vivo, salare, pepare e tritare del prezzemolo fresco.
In una terrina sbattere le uova, aggiungere un pizzico di pepe nero ed infine la panna. Amalgamare per bene il composto.
Srotolare la pasta sfoglia e sistemare in una teglia coperta da carta forno. Bucherellare il fondo, adagiare i gamberi e il composto di uova.
Srotolare la pasta sfoglia e sistemare in una teglia coperta da carta forno. Bucherellare il fondo, adagiare i gamberi e il composto di uova.
Cuocere a 180/200° per circa 20-20 minuti.
08:00 Scritto da: Francesca in pane, pizze, stuzzichini | Link permanente | Commenti (4) | Segnala
| Tag: ricette con gamberi, spizzichini, ricette con pasta sfoglia, panna da cuicna | OKNOtizie | 
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Commenti
mmm.. ha l'aria deliziosa, e sembra pure semplice da fare!
Scritto da: pasticciona | 07/01/2011
Rispondi a questo commentoBuona questa sfogliata!! Ciao da Tuorlo
Scritto da: tuorlorame | 07/01/2011
Rispondi a questo commentommmmm....che buona!!!!Ho tutto in casa, questa sera la provo, gnamgnam ciaociao
Scritto da: simo | 08/01/2011
Rispondi a questo commentoQuesta sfogliata con i gamberi mi attira molto, chissà che buona!
Scritto da: ideb | 08/01/2011
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