31/12/2010
Spaghetti con acciughe e pane tostato
Ingredienti per 4 persone
150 g acciughe sotto sale
olio
1 spicchio di aglio
un giro abbondante di olio d'oliva
prezzemolo
150 g pane raffermo
400 g spaghetti
Sciacquate le acciughe e poi togliete la spina centrale. In una capace padella mettete l'olio, l'aglio spellato, e fate dorare leggermente. Sollevate l'aglio, unite i filetti di acciughe e lasciate sciogliere, quindi spegnete.
In una padella antiaderente sistemate il pane raffermo sbriciolato, unite un filino d'olio e fate tostare. Prima di spegnere tritate del prezzemolo fresco.
Lessate gli spaghetti in abbondante acqua leggermente salata. Scolate al dente e versate in una zuppiera. Unite il condimento di acciughe, girate velocemente e poi unite il pane tostato. Girate per bene e servite...
08:00 Scritto da: Francesca in Primi-condimenti | Link permanente | Commenti (11) | Segnala
| Tag: ricette con acciughe, ricette della tradizione, cosenza, pane tostato | OKNOtizie | 
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Commenti
non sapevo di questa novità, ma è bellissimo vedere le immagini in movimento!!!!! serena vigilia, buon anno e sopretutto buon diverimento!
Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 31/12/2010
Rispondi a questo commentoSimona, ti piace? auguro felice anno a te ed alla tua famiglia....spero questo nuovo anno ci porti tante belle novità e soddisfazioni! Tvb sei una ragazza eccezionale!!!
Scritto da: Francesca | 31/12/2010
Rispondi a questo commentoè un pò che provo a scriverti, ma non sò perchè non riesco...spero adesso ti arrivino i miei migliori auguri di un buon anno pieno di cose belle...Auguru auguri ciaociao
Scritto da: simo | 31/12/2010
Rispondi a questo commentoè un pò che provo a scriverti, ma non sò perchè non riesco...spero adesso ti arrivino i miei migliori auguri di un buon anno pieno di cose belle...Auguru auguri ciaociao
Scritto da: simo | 31/12/2010
Rispondi a questo commentoSimo; ti leggo benissimo....auguroni anche a te e famiglia... buon anno!
Scritto da: Francesca | 31/12/2010
Rispondi a questo commentoAnch'io Francesca ti auguro uno splendido 2011 bacioni buon anno Chiara
Scritto da: chiara | 31/12/2010
Rispondi a questo commentoChiara, grazie...ricambio gli auguri! auguro anche a te un felice anno, ricco di soddisfazioni....aspetto di leggerti il prossimo anno....manca davvero poco!
Scritto da: Francesca | 31/12/2010
Rispondi a questo commentoCiao ,mi chiamo Enrica è da diverso tempo che seguo il tuo sito e provo le tue ricette sono tutte buone e mi diverto molto a realizzarle, volevo farti i complimenti anche per com'è la grafica del sito ,la semplicità lo rende molto più gradevole e accativante di altri ,rinnovandoti i ringraziamenti ti saluto ciao ciao
Scritto da: Enrica | 02/01/2011
Rispondi a questo commentobonne année bonne santé de France
Scritto da: françoise | 02/01/2011
Rispondi a questo commentoEnrica:grazie di cuore e ti invio i miei migliori auguri di buon anno
Scritto da: Francesca | 02/01/2011
Rispondi a questo commentoFrancois: grazie e ricambio gli auguri!
Scritto da: Francesca | 02/01/2011
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