29/12/2010
Mandorle al cioccolato
300 g mandorle tostate
300 g cioccolato fondente
Tostate leggermente le mandorle e fatele raffreddare completamente. In una pentola spezzettate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria.
Quando il cioccolato risulterà sciolto completamente unire tutte le mandorle. Amalgamare per bene e spegnere il gas.
Con l'aiuto di due forchette prendere due-tre mandorle, far cadere il cioccolato in eccesso e, sistemarle su un foglio di carta forno.
Con l'aiuto di due forchette prendere due-tre mandorle, far cadere il cioccolato in eccesso e, sistemarle su un foglio di carta forno.
Una volta asciugate, staccarle dalla carta forno e sistemare nei pirottini.
08:00 Scritto da Francesca in Piccola pasticceria | Link permanente | Commenti (10) | Tag: mandorle al cioccolato, mandorle tostate, sfizi | 
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Commenti
Carissima Francy buon dì!Bella novità il video bravissima!!!Oggi ho proposto la tua torta ricotta mele e mele e cocco sono entrambe molto apprezzate ai miei cari; colgo l'occasione per augurarti uno strepitoso 2011 all'insegna di tutto ciò che ti rende felice!!!!!!! Bacioni!Chiara
Scritto da: chiara | 29/12/2010
Rispondi a questo commentoChiara, grazie e ricambio anch'io affettuosamente. Ti raccomando prova altre ricette e fammi sapere!
Scritto da: Francesca | 29/12/2010
Rispondi a questo commentoMa è il ripieno dei mastacciuoli sangiovannesi che hai gia proposto!!!!!
Scritto da: adele | 30/12/2010
Rispondi a questo commentoAdele, queste sono mandorle nel cioccolato fondente ma poi messi nei pirottini.... quelle vanno nel ripieno dei mostaccioli!
Scritto da: Francesca | 30/12/2010
Rispondi a questo commentoMa che belle foto Francesca! E' bellissimo l'effetto di quelle che si Muovono.
Laura
Scritto da: Cavolo Verde | 30/12/2010
Rispondi a questo commentoLaura, grazie per la tua visita e i complimenti. Felice anno!
Scritto da: Francesca | 30/12/2010
Rispondi a questo commentoqueste le facciamo anche noi in puglia, ne mangerei a volonta' buonissime!! auguroni x un sereno anno nuovo, baci
Scritto da: dora | 30/12/2010
Rispondi a questo commentoFranci! da noi a Cerignola in Puglia, si chiamano "mandorle atterrate"... buonissime!
Scritto da: Mapi | 05/01/2011
Rispondi a questo commentomapi: ma quelle sono con lo zucchero.
Scritto da: Francesca | 05/01/2011
Rispondi a questo commentoho scoperto il tuo blog, provero'le tue ricette e ti faro'sapere
Scritto da: soledad1961 | 20/01/2011
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