25/10/2010

Torta di mele...altra ricetta, quella di Simona

Torta di mele... altra ricetta.JPG


3 uova
150 g zucchero
300 g farina
200 ml latte
180 g burro
1/2 bicchierino di liquore "amaro"
1 bustina di lievito per dolci
3 mele grandi

 

Sbattere per bene le uova con lo zucchero. Unire il burro liquefatto e freddo, il latte, la farina, il liquore ed infine la bustina di lievito.
Amalgamare per bene e poi unire due mele tagliate a cubetti.

DSC04108.JPGDSC04109.JPG
Sistemare il composto dentro una teglia imburrata e infarinata. Tagliare la rimanente mela a fettine e disporla in superficie a raggiera.
DSC04110.JPGDSC04111.JPG
Cuocere in forno caldo a 180° poer circa 30 minuti.
Torta di mele...altra ricetta.JPG
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Commenti

Non riesco a leggere l'intera ricetta, perchè?

Scritto da: debora | 25/10/2010

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esce una scritta sotto la tua foto con error, sta di fatto che l'intera ricetta non si vede e mi piacerebbe saperla perchè sembra soffice!!!!

Scritto da: fulvia | 25/10/2010

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Questa è una ricetta tanto classica quanto intramontabile,anche io ne ho fatta una di recente! Complimenti,mi sembra deliziosa!

Scritto da: nel cuore dei sapori | 25/10/2010

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Non è possibile sono mancata solo qualche giorno e trovo 2 ricette bellissime! La torta di mele la faccio uguale solo che metto rhum e cannella. La crema al burro al cioccolato non l'ho mai fatta ma la farò presto! Ieri ho fatto le melanzane al cioccolato: dalle mie parti si fanno. A proposito io sono della provincia di Salerno,conosci? Anche da noi in campania si mangia bene! A presto! Alda

Scritto da: alda | 25/10/2010

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leggerti fa venire fame! Ciao.

Scritto da: valerio | 25/10/2010

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Valerio: grazie...

Scritto da: Francesca | 26/10/2010

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Alda, se guardi in archivio ci sono anche altre torte di mele e tutte buonissime. Prova anche questa http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2007/11/16/torta-di-mele-e-grappa.html

Le melanzane al cioccolato le fanno anche dalle parti di lamezia - reggio, io non le ho mai mangiate ma dicono siano molto buone.
A Salerno ci sono state un pò di volte.... a che buone le sfogliatelle di quella pasticceria famosa.... i miei figli ne vanno matti!

Scritto da: Francesca | 26/10/2010

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Una visione a quest'ora, ma per la precisione va bene per qualsiasi spuntino ...

Scritto da: Milena | 26/10/2010

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Ho lasciato un commento, ma non lo leggo ....

Scritto da: Milena | 26/10/2010

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bella torta!!!!

Scritto da: federica | 26/10/2010

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deve avere un gusto particolare con il liquore amaro!!! ma va bene qualsiasi tipo di amaro???

Scritto da: luciana | 26/10/2010

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sembra soffice soffice, buona buona

Scritto da: mariagrazia | 26/10/2010

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si sà la torta alle mele è un classico dolce invernale, e questa mi sembra davvero una di quelle da mangiare vicino al fuoco con una tazza di the caldo! che dici francesca mi fai compagnia??

Scritto da: roberta | 26/10/2010

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Provatela è davvero buona....

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 26/10/2010

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Roberta: mandami il tuo indirizzo ed arrivo ahahahaha

Scritto da: Francesca | 26/10/2010

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