17/09/2010

Dessert di nutella e panna

Dessert nutella e panna-1.JPG


300 ml latte intero
250 ml panna da montare
1 barattolo piccolo di nutella
2 fogli di colla di pesce
5-6 wafer alla nocciola
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
In una pentola sistemare il latte e spegnere prima che inizi a bollire. Aggiungere la nutella e sciogliere per bene. Lasciar intiepidire leggermente e aggiungere la colla di pesce sciolta in due cucchiai di latte.
Lasciar raffreddare completamente.
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Montare la panna e aggiungere un cucchiaio colmo di zucchero vanigliato. Unire delicatamente due cucchiai colmi di panna alla crema di nutella.
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Prendere una coppetta e sistemare sul fondo metà crema alla nutella, cospargere la superficie con i wafer sbriciolati,  la panna montata e completare con la crema.
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Far riposare in frigorifero e servire ben fredda
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Commenti

Scusa Francesca, nella ricetta dici di aggiungere la panna alla crema di nutella, ma tutta? No, perchè dopo alla fine dici di fare una strato di panna e poi di crema. Dobbiamo tenerne da parte un pò, vero? Grazie ciaociao Comunque deve essere una bontà!!!

Scritto da: simo | 17/09/2010

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Simo, grazie per avermi fatto notare l'inesattezza nella descrizione. Adesso ho sistemato.

Scritto da: Francesca | 17/09/2010

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Uhhhhh...ma che goduriaaaa!!!!!!!!

Scritto da: simo | 17/09/2010

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Ciao Franci nutella e panna mescolati insieme li uso talvolta per farcire dei dolci al cioccolato, meraviglioso accostamento. Sai che per il compleanno di Giulio ho fatto la tua torta papera in versione papero? Ti manderò una foto, non era bella come la tua ma ha fatto un figurone.
Baci

Scritto da: CoCò | 17/09/2010

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Beh non c'è che dire, un dolce da libidine assurda! Fatto con tutti ingredienti semplici, che poi sono quelli che abbinati danno l'effetto migliore... Dà un'occhiata al mio "dessert al mascarpone e cioccolato"... ci assomiglia un poco ed è delizioso.
http://lacucinaanticadiviky.blogspot.com/2010/03/dessert-al-mascarpone-e-cioccolato.html

Scritto da: Viky | 17/09/2010

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Che goduria! adoro la nutella con la panna! la proverò quanto prima!

Scritto da: La Golosa | 17/09/2010

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Grazie mille, sei stata velocissima. Mio figlio non vede l'ora di mangiarla.... ciaociao

Scritto da: simo | 21/09/2010

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Preparato ieri sera, quasi sparito stamattina. se lo sono mangiati anche freddo un pò stamattina.....chè dire....buonissimo!!!ciaociao

Scritto da: simo | 23/09/2010

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Ciao Francesca.
Ho fatto il dessert di nutella ... è venuto molto bene ma devo toglirmi una curiosità.
Qual'è per te il barattolo piccolo di nutella? Il bicchiere o il barattolo da 400 gr.? Io abbondo sempre e ne ho messa tanta, ho evitato, però, lo zucchero nella panna.

Grazie
Alberta

Scritto da: Alberta | 04/10/2010

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Alberta, intendevo il barattolo piccolo, magari da casa controllo il peso, non il bicchiere e cmq è a proprio piacimento.

Scritto da: Francesca | 04/10/2010

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