28/05/2010

Crostata con crema alla nutella

Per la frolla

300 g di farina
150 g burro
2 uova
1 bustina
150 zucchero

 

Per la crema

3 tuorli
5 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
1 cucchiaio di fecola
600 ml latte intero
qualche cucchiaio di nutella


Nella ciotola dell'impastatrice sistemare la farina, unire il burro freddo, tagliato a pezzetti,  fino a rendere il composto sabbioso. Aggiungere lo zucchero, le uova e la bustina di lievito. Raccogliere a palla, avvolgere nella carta velina e far riposare in frigo per almeno trenta minuti.

DSC04756.JPGDSC04757.JPG
Intanto preparare la crema (clicca qui)
Foderare una teglia con la carta forno bagnata e strizzata. Ricoprire lo stampo con la frolla, punzecchiare e sistemare la crema.
DSC04776.JPGDSC04780.JPG
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30/35 minuti.
DSC04798.JPG
Ecco la fetta...
DSC04838.JPG
Related Posts with Thumbnails

08:00 Scritto da aracoco (Webmaster) in Torte e Crostate | Link permanente | Commenti (20) | Tag: crostata, pasta frolla, crema alla nutella, torte e crostate |  Stampa | |  del.icio.us | | |  Facebook | | Pin it!

Commenti

e va beh, ma allora ditelo che è una congiuraaaaaaa!
Mannaggia, sarebbe una colazione perfetta con il mio yogurt :)
buon week end francesca.. :*

Scritto da: sandra | 28/05/2010

Rispondi a questo commento

Sandra, è buonissima questa crostata! Cmq tu non hai bisogno di mangiare a colazione lo yougurt SEI MAGRISSIMA E BELLISSIMA!

Scritto da: Francesca | 28/05/2010

Rispondi a questo commento

Buonissima!

Scritto da: nightfairy | 28/05/2010

Rispondi a questo commento

E' la crostata più golosa che conosca....stupendaaaaaaaaa

Scritto da: lady cocca | 28/05/2010

Rispondi a questo commento

Francy e meravigliosa, solo un informazione negli ingredienti della frolla hai messo 1 bustina ma di cosa? lievito? grazie tesoro!

Scritto da: Ely | 28/05/2010

Rispondi a questo commento

Ely, si una bustina di lievito per dolci....

Scritto da: Francesca | 29/05/2010

Rispondi a questo commento

Che buona,Francy. Sarebbe perfetta quella fetta per un inizio di giornata che non è stato il massimo!!!!! Baci

Scritto da: Manu | 29/05/2010

Rispondi a questo commento

altro che colazione, io ne mangerei una fettona pure adesso!!

Scritto da: Valeria | 29/05/2010

Rispondi a questo commento

La faccio anch'io ogni tanto sia con la nutella che con la marmellata!!! Ottima e prelibata sempre!!!

Scritto da: Francesca | 31/05/2010

Rispondi a questo commento

mamma mia è una goduria ....................

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 31/05/2010

Rispondi a questo commento

Ciao francesca ma come mai la carta forno si bagna?

Scritto da: anna | 18/07/2010

Rispondi a questo commento

scusate..ma qui quanta nutella bisogna usare?? crostata alla nutella..senza un accenno alla nutella in tutta la ricetta???

Scritto da: eliana | 01/10/2010

Rispondi a questo commento

scusate..ma qui quanta nutella bisogna usare?? crostata alla nutella..senza un accenno alla nutella in tutta la ricetta???

Scritto da: eliana | 01/10/2010

Rispondi a questo commento

eliana, hai ragione nelle dosi non è indicata ma se cliccavi dove c'è scritto (clicacte qui) ti riportava alla ricetta della crema alla nutella.... tra un pò sistemo.

Scritto da: Francesca | 01/10/2010

Rispondi a questo commento

grazie!! nn sono molto pratica di questo sito..è fatto benissimo ed ha bellissime torte..peccato averlo scoperto solo ora..
complimenti francesca!!

Scritto da: eliana | 03/10/2010

Rispondi a questo commento

Ciao Francesca..è vero..mi son sempre dimenticata di chiederti, ora che leggo qui un post: ma perchè si bagna la carta forno? grazie

Scritto da: elisabetta | 21/12/2010

Rispondi a questo commento

Elisabetta:...la tiorta si stacca che è una bellezza....

Scritto da: Francesca | 22/12/2010

Rispondi a questo commento

ciao Francy! oggi ho provato a fare questa crostata... devo dire che è venuta molto bella. spero sia anche buona. però l'assaggio credo che avverrà domani! grazie cara x la ricetta. un bacione

Scritto da: elena | 19/02/2011

Rispondi a questo commento

ma perchè mai il lievito nella pasta frolla mai epoi mai!!!!!!

Scritto da: orietta | 31/05/2012

Rispondi a questo commento

Ciao Francesca! La devo fare assolutamente questa crostata! Ma qual'è la misura della teglia? grazie, Elisabetta

Scritto da: elisabetta | 01/10/2012

Rispondi a questo commento

Scrivi un commento

 
statistiche web