26/02/2010

Petti di pollo all'arancia

Questa è una ricetta realizzata da mia sorella Ismene...


4 fettine di petto di pollo
farina q.b.
1 bicchierino di brandy
mezzo bicchiere di succo di arancia
sale
olio q.b.

 
In una padella antiaderente far rosolare uno spicchio di aglio nell'olio. Aggiungere il petto di pollo infarinato, salare e far dorare per bene sia da un lato che dall'altro. Sfumare con il brandy.

POLLO ARANCIA.jpgPOLLOARANCIA.jpg
Far evaporare il brandy e aggiungere il succo d'arancia.
POLLOARANCIA (2).jpgPOLLOARANCIA 014.jpg
Far addensare e servire.
POLLOARANCIA 016.jpg
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Commenti

Ciao! piacciono molto anche a noi preparati con questo sapore agrumato!
davevro una cenetta gustosa e diversa!
baci baci

Scritto da: manu e silvia | 26/02/2010

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buonissimo a provare assolutamente

Scritto da: concyvale | 26/02/2010

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Cerco sempre metodi alternativi per cucinare il pollo, grazie !

Scritto da: ALE | 26/02/2010

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uhmmmmmmmmmmmmm, buonissimo!

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 26/02/2010

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Ottime!!!! Le faccio praticamente identche.. solo che aggiungo anche succo di mandarino!! smack e buon w.e. .-)

Scritto da: Claudia | 26/02/2010

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Mai provato con l'arancia. Voglio sperimentare, l'aspetto è molto invitante. Grazie. ^_^

Scritto da: Cri | 26/02/2010

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Questi sono perfetti per le mie cene light! Bellissimo il nuovo header!

Scritto da: Elga | 26/02/2010

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Semplici semplici ma ottimi ....è uno dei piatti che preferisco...dona al petto di pollo un sapore straordinario...ciaoooo

Scritto da: Lady Cocca | 26/02/2010

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adoro il pollo!! preparati così saranno sicuramente più delicati e squisiti!! ciao!

Scritto da: federica | 26/02/2010

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Di solito li faccio al limone ma la prossima volta voglio provare questa variante all'arancia!!!
Baci.

Scritto da: minnie | 26/02/2010

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bravissima come sempre! li ho fatti anche io pochi giorni fa, ma devo dire che vedendo le foto li rifarei anche ora!:-)

Scritto da: cris | 26/02/2010

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Bravissima!

Scritto da: vicki | 28/02/2010

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sono davvero curiosa di provare questo piatto.. domani sarà l'occasione giusta! baci grazie

Scritto da: nene | 01/03/2010

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Nene, ti raccomando...tienimi aggiornata

Scritto da: Francesca | 01/03/2010

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ciao!
buonissima anche questa ricetta; l'ho fatta stasera (con il limone al posto dell'arancia... me lo perdonerai.. ma quello avevo ...) con un contorno di carote al burro, fantastico!
grazie per tutte le tue ricette
Ima

Scritto da: imaginaria | 15/03/2010

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wow.... da provareeeee

Scritto da: simona | 11/03/2011

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... altra ricetta veramente carina!!!
Grazie, la proverò sicuramente!

Scritto da: Carla Alimonti | 24/03/2011

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Ma si possono fare anche al forno i petti di pollo?

Scritto da: Petto di pollo al forno | 06/07/2011

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