15/02/2010

Frittelle di carnevale

3 uova
3 cucchiai di zucchero
30 ml di liquore "strega"
1 limone
2 cucchiaini di lievito per dolci
100 gr. farina

Olio per friggere
zucchero semolato

 

Montare le uova con lo zucchero fino a rendere il composto bianco e spumoso.

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Aggiungere il liquore, la buccia grattugiata del limone e infine delicatamente la farina e il lievito.
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Friggere a cucchiaiate nell'olio bollente. Una volta fredde passarle nello zucchero semolato.
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Servire tiepide...una tira l'altra.
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Commenti

Ciao Francy...ricetta buonissima...io quest'anno ho fatto solo le chiacchiere, il tempo, purtroppo, è tiranno...brava...Luciana

Scritto da: Luciana | 15/02/2010

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Ciao! e ti crediamo che una tira l'altra: deliziose e immancabili in qeusta festa!
un bacione

Scritto da: manu e silvia | 15/02/2010

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strepitose!!!! mi piacciono tantissimo queste tue frittelle!

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 15/02/2010

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Ciao!
Partecipa anche tu al contest del mese de LA CUCINA ITALIANA: IL BRASATO.

Per maggiori info:

http://www.lacucinaitaliana.it/default.aspx?idPage=862&ID=337208&csuserid=2112&ar=

Scade il 10-03-10

Buon lavoro!

Scritto da: LA CUCINA ITALIANA | 15/02/2010

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Deliziose... immagino che profumino!!!
Buon lunedì.

Scritto da: Betty | 15/02/2010

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Meravigliose!!!

Scritto da: nightfairy | 15/02/2010

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una tira l'altra! bravissima!

Scritto da: federica | 15/02/2010

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noi li chiamiamo sgonfiotti e sono di un buono ma di un buono!!!!

Scritto da: dauly | 15/02/2010

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In questo periodo il mio stomaco ha dovuto rinunciare ai fritti.
Però solo a guardarle queste frittelle mi stuzzicano parecchio :)

Scritto da: minnie | 16/02/2010

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sono molto buoni i miei nipoti ne vanno matti e anche mio marito .

Scritto da: battista | 22/02/2010

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Perche', cavolo, tutte le cose piu' buone sono fritte??? :-(

Scritto da: Alex | 27/09/2010

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Grazie per la ricetta, a carnevale la farò sicuramente!

Scritto da: Frittelle di carnevale | 07/10/2011

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