22/01/2010
Bracioline di patate
Per la ricetta di queste bracioline sono stata ispirata dalla trasmissione televisiva "Master chef" di Telespazio Calabria e dal mio amico Lucio.
500 gr. patate
150 gr farina
1 o 2 uova
100 gr. parmigiano
sale q.b.
prezzemolo
pepe nero
olio per friggere
Lessate le patate ed ancora calde passatele al passaverdure. Raccoglietele in una ciotola e lasciatele raffreddare.
Unite la farina, l'uovo, il parmigiano, prezzemolo, pepe nero, sale e amalgamate bene il composto.
08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in contorni | Link permanente | Commenti (16) | Segnala
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Commenti
che buone da provare assolutamente
Scritto da: concyvale | 22/01/2010
Rispondi a questo commentoche meraviglia Franci...mi fanno gola e credo anche ai miei figli...;)
un'abbraccio carissima e mannaggia al tempo tiranno :)
Scritto da: mariluna | 22/01/2010
Rispondi a questo commentouna delizia...... devono essere una tira l'altra!
Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 22/01/2010
Rispondi a questo commentoCiao! sfiziose!! una tira l'altra eh?!
un bacione
Scritto da: manu e silvia | 22/01/2010
Rispondi a questo commentoNinetepocodimenoché ispirata anche da me......non sia mai...è vero il contrario, meno male..sono io che per quanto riguarda ricette e cucina sono in un debito di riconoscenza assai grande nei tuoi riguardi....grezie per avermi citato ma non me lo merito...le tue bracioline invece sì, queste e le altre ricettissime vorrei sapere quando è possibile assaggiare "dal vivo" e dalle tue mani....saluti cara
Scritto da: Lucio | 22/01/2010
Rispondi a questo commentoLucio: si dice che: "chi di speranza vive disperato muore" ahahahah dai, in primavera vedremo che se pò fà....ahahaha pensa un pò se sarà una delusione!!
Scritto da: Francesca | 22/01/2010
Rispondi a questo commentoUna tentazione unica e irresistibile!! Le farò quando termino la dieta, così mi rifaccio per bene:))
Scritto da: Elga | 22/01/2010
Rispondi a questo commentoChe buone ... devo provarle...
Ho dimenticato di pasare da te per dirti che avevo fatto la tua ricetta di baguette http://danielaincucina.blogspot.com/2009/12/piine-baguettebaguette.html
Grazie per la ricetta !
Bacio !!!
Scritto da: Daniela | 22/01/2010
Rispondi a questo commentoSono sempre io, ho sbagliato a scrivere di baquette... avevo fretta e ho sbagliato il blog... scuza...
Scritto da: daniela | 22/01/2010
Rispondi a questo commentotanto grazie per questa tentazione irresistible per la mia mama et mio zio baci
Scritto da: lorraine | 24/01/2010
Rispondi a questo commentoLorraine: grazie a te...un bacione
Scritto da: Francesca | 24/01/2010
Rispondi a questo commentoio le faccio con questa forma ma le chiamo crocchette .
Cmq complimenti è troppo bello questo blog.
Scritto da: hypnotic82 | 27/01/2010
Rispondi a questo commentoma sono bellissime! io poi adoro le crocchette di patate, le voglio provare ASSOLUTAMENTE!
ciao ciao
Scritto da: Giulia | 28/01/2010
Rispondi a questo commentoho provato la ricetta delle crocchelle di patate,sono venute buonissime,quando li facevo prima si aprivano,grazie tante
Scritto da: francesca | 19/05/2010
Rispondi a questo commentobuonissme io queste le faccio perchè sono abbastanza semplici per me, è sul resto delle cose che vedo che non oso lanciarmi per paura di sbagliare e cosi buttare tutto.
ma prima o poi provo.
Ps. ma perchè non pensi di aprire un ristorante con tutte queste cose che sai fare?
sei bravissima, complimenti per le ricette che condividi con noi.
Scritto da: maria | 20/05/2010
Rispondi a questo commento@ Francesca: hai visto semplici e buone....cmq prova anche le "pere di patate" e le "crocchette" se segui passo, passo i consigli ti riusciranno.
@ Maria: sapessi quanto mi piacerebbe....mai dire mai. Grazie per i complimenti.
Scritto da: Francesca | 20/05/2010
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