20/11/2009

Pollo e patate al forno

sottocosce di pollo
1 peperone verde
rosmarino
prezzemolo
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 kg di patate
olio q.b.


Rimuovere la pelle e sciacquare accuratamente le sottocosce.
Pelare le patate, lavarle e tagliarle a spicchi grossi.
Prendere una teglia antiaderente e sistemare il pollo, le patate, il peperone tagliato  a pezzetti, il rosmarino,il sale,  il prezzemolo e la cipolla e l'aglio tagliati finemente.

DSC02839.JPGDSC02844.JPG
Infine irrorare con l'olio e mescolare accuratamente.
Cuocere in forno alla temperatura di 220° per circa 40/50 minuti.
DSC02883.JPG

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Commenti

buono anchio lo faccio cosio ma senza peperone
provo alla prossima ciao

Scritto da: concyvale | 20/11/2009

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buoooooooono! l'ultima foto la dice tutta sulla croccantezza!

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 20/11/2009

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Buonissimo e gustoso questo pollo!!
un bacione

Scritto da: manu e silvia | 20/11/2009

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buono davvero questo pollo..

Scritto da: elisa | 21/11/2009

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Buonissimo questo pollo cucinato così..

Scritto da: germana | 21/11/2009

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Povero pollo!!!

Scritto da: Mr.Loto | 21/11/2009

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e' buonissimo cosi e veloce da prepaparare...brava fra'
bacioni

Scritto da: caterina | 21/11/2009

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Ciao!! Che belle ricette! Mi piace molto il tuo blog...è da un po' che vengo a curiosare!
Se ti va passa dal mio appena inaugurato!
www.cuoredicioccolato.blogspot.com!

Scritto da: Elena | 21/11/2009

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Un secondo sempre gradito da grandi e piccini e di cui non ci si stanca mai! a presto

Scritto da: Milla | 22/11/2009

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veramente buono ma io sapevo che si mette anche il vino e vero

Scritto da: loredana | 24/11/2009

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A proposito di vini che vino consigli come accostamento in tavola?

Scritto da: Pollo alle mandorle | 14/03/2010

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volevo le dosi degli ingredienti per la ganache tiepida al cioccolato con amarene e gelato fior di latte che è passata su gambero rosso il 14/03/2010

Scritto da: Cristina | 14/03/2010

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Cristina: mi dispiace ma non ce l'ho....

Scritto da: Francesca | 14/03/2010

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Ciao Francesca :)...torno a sperimentare le tue ricette...oggi ho fatto il riso al forno ed è uscito buonissimo...*-*...
ti scrivo qui perchè ho un problema con le patate ..xD..non mi escono mai così bene...waaaaaaa ho provato 3000 modi ma o sn colorate fuori ma crude dentro o non lo so cmq non buone... :( :( :(...mi dici qual'è il segreto? :)

Scritto da: Giulia | 20/07/2010

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Giulia, ma tu parli delle patate di questa ricetta? prova a lavare ed asciugare per bene le patate.

Scritto da: Francesca | 20/07/2010

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Ciao, grazie della ricetta! L'ho già provata, purtroppo le patate non sono riuscite bene (bruciate)... Dovrei aggiungere un po' di acqua? O aggiungerci le patate dopo?

Scritto da: Joshua | 09/12/2011

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