02/11/2009
Sogliole gratinate profumate al prezzemolo e olive
2- 3 fette di pane raffermo
4 sogliole
prezzemolo
1 spicchio d'aglio
olio q.b.
olive nere
Sistemate il pane raffermo nel mixer insieme al prezzemolo lavato, lo spicchio d'aglio e un filino d'olio. Azionare e tritare.
Aggiungete le olive tagliate a filetti e amalgamate.
Prendete le sogliole e sistemate su ognuna un cucchiaio di composto di pane. Arrotolate e sistemate in una teglia.
Cospargete la superficie con il rimanente pane, aggiungete il sale e irrorate con l'olio.
Cospargete la superficie con il rimanente pane, aggiungete il sale e irrorate con l'olio.
Cuocere in forno a 180/200° per 15-20 minuti.
Servire caldi...
Servire caldi...
08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in secondi | Link permanente | Commenti (12) | Segnala
| Tag: ricetta, sogliole, sogliole gratinate, olive, prezzemolo, secondi, pesce | OKNOtizie | 
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Commenti
buongiorno francesca che piatto sublime da provare assolutamente ma si puo fare anche con altro pesce lo sai che le tue ricette sono ottime ciao alla prossima concyvale
Scritto da: concyvale | 02/11/2009
Rispondi a questo commentoOttime! Sono davvero invitanti, non le ho mai provate cosi! a presto
Scritto da: Benedetta | 02/11/2009
Rispondi a questo commentoEcco un'ottima alternativa alle sogliole mangiate sempre alla mugnaia ^__^
Baci e buona settimana.
Scritto da: minnie | 02/11/2009
Rispondi a questo commentoSplendida questa ricetta! questo pesce ne esce profumatissimo e saporitissimo!! originale davvero!
bacioni
Scritto da: manu e silvia | 02/11/2009
Rispondi a questo commentobuona questa panura,e col pesce ci sta da dio!!!!!
Scritto da: dauly | 02/11/2009
Rispondi a questo commentoBuonissimo!
ho fatto una cosa simile con la farina di capperi....avessi visto come ha spazzolato il piatto la mia Alice!
Scritto da: berso | 02/11/2009
Rispondi a questo commentoottima!
Scritto da: berso | 02/11/2009
Rispondi a questo commentoOttima e anche ideale per stare attenta un pò alla linea che ogni tanto ci vuole...
Scritto da: Donatella | 02/11/2009
Rispondi a questo commentograziosa questa ricettina,ed anche bella veloce ;)
Scritto da: mirtilla | 02/11/2009
Rispondi a questo commentoche buono
Scritto da: franco | 02/11/2009
Rispondi a questo commentoummmmmmmmmmmh! buona e croccante!
Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 03/11/2009
Rispondi a questo commentoCIAOOO! GUADA COSA TI HO FATTO: http://unitaliano.myblog.it/ PROVALO, SE NON TI PIACE, RIMETTI QUELLO CHE HAI ADESSO...
Scritto da: All News - ultime notizie | 03/11/2009
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