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04/11/2009
Girelle di frittata ripiene
Quella di oggi è una ricetta dell'amica Rossella, che segue il mio blog e mi ha chiesto di pubblicarle alcune ricette.
Ecco la prima...
6 uova
100 gr. di grana grattugiato
prezzemolo
sale e pepe q.b.
un vasetto da 250 gr. di maionese
un cucchiaio di capperi dissalati
due scatolette di tonno
50 gr. di olive verdi snocciolate a pezzetti
mezzo vasetto di giardiniera a filini sott’aceto
In un piatto rompere le uova e aggiungere il formaggio, il prezzemolo lavato e tritato, sale, pepe e sbattere bene il tutto.
In una padella far scaldare un filo d’olio. Aggiungere il composto di uova e far cuocere la frittata da entrambi i lati e poi far raffreddare.
08:00 Scritto da : aracoco in secondi | Link permanente | Commenti (14) | Segnala
| Tag: ricetta, uova, frittata, capperi, tonno, giardinieria, olive | OKNOtizie | 
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Commenti
Buonissime!!!! Questa te la scopiazzo, eheheheheh...
Scritto da : Simo | 04/11/2009
quel ripieno ha fatto aumentare la mia salivazione!
guarda li come straripa..mmmm!
Scritto da : Cuochella | 04/11/2009
Bellissimo questo ripieno per la frittata! diverso e morbidissimo!
bacioni
Scritto da : manu e silvia | 04/11/2009
ottimi , sai mi hai data un'idea per secondo a pranzo visto che è da tanto che non gli faccio ...mmmm buono!
Scritto da : mary | 04/11/2009
Mary: facci sapere.....
Scritto da : Francesca | 04/11/2009
Ottime queste girelle, bel antipasto!
Baci
Scritto da : Rossa di sera | 04/11/2009
è una pietanza che spesso in estate preparo come antipasto o stuzzichino!!! Davvero ottima anche con questo tuo ripieno...
Scritto da : Donatella | 04/11/2009
ok... grazie e di niente :-)
Scritto da : All News - ultime notizie | 04/11/2009
vieni in chat qui http://all-news.myblog.it/chat/ cosi' parliamo meglio...ti spiego il tutto... io arrivero' alle 15.30 a tra poco...
Scritto da : All News - ultime notizie | 04/11/2009
Davvero invitante!Complimenti!
Scritto da : Rossella | 04/11/2009
grazie x avermi messo in home... ti metero' io al + presto... ti ho inviato un e.mail, puoi andare dirttamente su http://unitaliano.myblog.it/
Scritto da : All News - ultime notizie | 04/11/2009
Vabbè... comunque fammi sapere se decidi di mettere il mio banner o la mia grafica x intero... mi farebbe piacere :-)
Scritto da : All News - ultime notizie | 04/11/2009
Buona!!! io la faccio ripiena di sottilette e prosciutto cotto la porto spesso x il pranzo, a lavoro, è l'ideale la preparo la sera x il giorno dopo;)
Scritto da : Angela | 05/11/2009
che buoni!!!!!!!!
Scritto da : franco | 05/11/2009
