Dolci e non solo - il blog di Francesca

Che tentazione: soffici e golose, una dolce visione :))

Scritto da: lenny | 24/06/2009

Mamma che buone!a quest'ora poi le mangeremmo una dopo l'altra...belle calde!!
con l'aggiunta delle mandorle sono ancora meglio!!!
un bacione

Scritto da: manu e silvia | 24/06/2009

Ma che bella questa versione , una bontà unica!

Scritto da: mary | 24/06/2009

sono super!!

Scritto da: marsettina | 24/06/2009

Fra' non mi puoi tentare....mi hai convinta.... sono pronta per la preparazione ti faro' sapere baci e buona giornata

Scritto da: caterina | 24/06/2009

Fra' non mi puoi tentare....mi hai convinta.... sono pronta per la preparazione ti faro' sapere baci e buona giornata

Scritto da: caterina | 24/06/2009

Non puoi tentarmi così!!!!
bacioni

Scritto da: germana | 24/06/2009

beata a te, che li puoi mangiare! io devo spettare di farli!

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 24/06/2009

sono splendide! eusare la pasta sfoglia aiuta i tempi evitando di sfogliare a mano l'impasto della brioche!!bella davvero!!poi io adoro le brioche..anzi è da troppo che non nafaccio una sfogliata..rimedieremo!:DD

Scritto da: genny | 24/06/2009

Ciao Francescaaa...ma che delizia queste girelle...i miei complimenti!!!

Scritto da: Ylenia | 24/06/2009

Bellissime.. e chissà che bontà!!!! bravissima Francy... :-)))

Scritto da: Claudia | 24/06/2009

troppo buone queste girelle! adoro l'uvetta!!! un bacione

Scritto da: micaela | 24/06/2009

buonissime, a quest'ora ne prenderei volentieri una ciao un bacio

Scritto da: carmen | 24/06/2009

Ciao,sai a casa non le ho mai fatte ma ogni tanto le mangio al bar,e mi piacciono,le tue hanno l'aspetto più belle di quelle al bar,complimenti.

Scritto da: ilcucchiaiodoro | 24/06/2009

fanno sognare.....sai che ti dico piu' tardi ci provo poi ti dico se sono venute simili alle tue xche' dire uguali sara' impossibile !!!ciao da rosa la sicula

Scritto da: rosa | 24/06/2009

Bellissime e sicuramente ottime..questa versione con la sfoglia non l'ho mai provata...ho stampato la ricetta, sono assolutamente da provare!!!
ciaooooo

Scritto da: Lady cocca | 24/06/2009

Oddio che tentazione queste girelle!!!!
Prendo nota subito della ricetta ma ci proverò quando avrò piu' tempo!!!
Bacioni!

Scritto da: minnie | 24/06/2009

Ragazze, dovete provarle...volendo potete sbizzarrirvi con il ripieno...anche cioccolato e mandorle, o noci, mandorle e nocciole.... Fatemi sapere

Scritto da: Francesca | 24/06/2009

che buone!!!prendo nota devono essere favolose!!

Scritto da: federica | 24/06/2009

che bellissime!!!
da provare assolutamente!
un abbraccio
dida

Scritto da: dida | 24/06/2009

Una domanda...riesco a farle anche senza impastatrice? Certo che a vederle così... chi resiste?

Scritto da: francesca | 24/06/2009

Ciao Francesca, sono Francesco di UnItaliano, potresti sostituire il mio blog dagli amici col nuovo? se poi mi contatti via e-mail, ti do il suggeimento x il menu in alto, 'è una mia amica che li crea gratis...

Scritto da: All News | 24/06/2009

ciao mi piacciono le tue girelle ,e le volevo fare
ma ...volevo chiederti ,in fondo dove c'è la descrizione x il ripieno scrivi 1 rotolo di pasta sfoglia,a cosa serve non ho capito ,visto che arrotoli quella in cui hai messo burro e marmellata .grazie ciao
comunque ti devo fare i complimenti le tue ricette sonooltre che facili sono buonissime ,ancora ,grazie.

Scritto da: giada55 | 24/06/2009

Giada: dopo aver messo il ripieno metti il foglio di pasta di sfoglia

Scritto da: Francesca | 24/06/2009

Sbaglio o hai dimenticato di dire dove e quando mettere l'uvetta...?? Magari si capisce ma, per essere precisi...!!
Mi ispira molto questa ricetta, la proverò! Mafi

Scritto da: Mafi | 24/06/2009

queste,credimi,non si possono nemmeno commentare,sono sopra ogni comune aspettativa!!!
complimenti di cuore ;)

Scritto da: mirtilla | 24/06/2009

Mirtilla: grazie...ti invito a provarle!!

Scritto da: Francesca | 24/06/2009

ok !ora guardando bene la foto ho visto il cerchio più chiaro è la pasta sfoglia,prima pensavo fosse il burro ammorbidito ,grazie ciao

Scritto da: giada55 | 24/06/2009

magnifica ricetta....io sono sempre alla ricerca di ricette briosciose ma questa é davvere geniale ....da fare al più presto!!!

Bravissima ;-)****

Scritto da: mariluna | 25/06/2009

ciao Francesca ma l'impasto va fatto per forza con l'impastatrice o si riesce anche a mano? nn vedo l'ora di provarle.......

Scritto da: raffaella | 25/06/2009

Che belle! Appena riprendo a mangiare dolci avrò un bel po' di cosette da provare, ma forse è meglio di no altrimenti devo cambiare il guardaroba :-)

Scritto da: Aiuolik | 25/06/2009

Raffaella : puoi provare anche a mano....fammi sapere

Scritto da: Francesca | 25/06/2009

un delirio di bonta!!!!
p.s. sul mio blog puoi scaricare la raccolta "i dolci piu buoni del mondo"dove ci sei anche tu:-)
ti aspetto,baci imma

Scritto da: imma51 | 25/06/2009

Ciao Francesca, questi dolci mi ricordano un po' le "danish"che in effetti sono un po' croccanti ai lati e sono farciti con marmellata di vario tipo, come quella al limone per esempio (mia preferita); ok, vorrei tentare di farli, ma dimmi, l'impasto lievitato va messo sulla sfoglia? e poi arrotolato e tagliato, vero?E la sfoglia e` zuccherata o no?Salutissimi!!!!!!!(Silvana/Toronto)

Scritto da: Silvana | 25/06/2009

Silvana, stendi prima la pasta bioche, copri con la marmellata o burro, poi metti il ripieno, la pasta sfoglia e arrotoli....la sfoglia non va zuccherata.

Scritto da: Francesca | 25/06/2009

Ciao anche di qua! Ho fatto queste girelle ieri sera... Sono buonissime!!!!! E sono venute uguali a quelle delle tue foto...! Ne ho già distribuito alla vicina, alla suocera (!), le ha assaggiate mio figlio, naturalmente io, e ora aspetto il parere di figlia e marito (che è nuovamente in abruzzo...)!
Risultato: perfette!!! Le rifarò al più presto.
Domanda: secondo te si possono surgelare appena cotte? Grazie, ciao. Mafi

Scritto da: Mafi | 26/06/2009

Mafi: le puoi congelare....poi quando ti servono o le passi al micro oppure le lasci scongelare a temperatura ambiente....le hai fatte con la marmellata o burro?

Scritto da: Francesca | 26/06/2009

Ho spalmato la marmellata anzichè il burro sulla sfoglia di pasta brioche, però ho usato il burro nell'impasto al posto dello strutto che non avevo... E a dirla tutta non amo molto lo strutto, sbaglio?!? Se le rifaccio cosa mi consigli, burro o strutto?? Ho lavorato tutto a mano, non ho l'impastatrice, ma sono riuscita ugualmente a venirne fuori...! Ciao ciao!! Mafi

Scritto da: Mafi | 26/06/2009

capito perfettamente. grazie di cuore. un abbraccio. Silvana/toronto

Scritto da: Silvana | 26/06/2009

mafi: ma tu sei una grande....bravissima!
A proposito cosa ha detto tua figlia'

Scritto da: Francesca | 26/06/2009

Grazie per il tuo "ma tu sei una grande....bravissima!" , non so se me lo merito detto da te...! Ogni tanto devo dire che me la cavo, immodestamente!!!!
Quanto al giudizio di mia figlia, ancora non ti so dire; oggi non è venuta e quindi non ha assaggiato. Le ho conservato tre o quattro girelle, ma non so se dureranno sino a domani... Però ho già deciso che domenica le rifaccio perciò avrà modo di addentare...e poi ti farò sapere. Non mi hai però dato indicazioni sulla scelta: burro o strutto?? Grazie, buon sabato. Mafi

Scritto da: Mafi | 27/06/2009

Una vera bontà..... le ho preparate ieri pomeriggio, oggi sono quasi finite!!!!Sai Francesca l'impasto l'ho fatto a mano ed è venuto perfetto (visto il risultato!) ho abbondato con il ripieno nel senso che ho aggiunto pezzetti di cioccolato e nocciole, la marmellata ho messo quella di pere, (che ho fatto io) ed in più avendo usato solo una parte dell'impasto ho colto il suggerimento dei cornetti anche quelli molto graditi; i tuoi suggerimenti sono sempre molto preziosi ciao e grazieeeeee

Scritto da: raffaella | 28/06/2009

Raffaella....ottima idea quella di aggiungere il cioccolato. Hai visto che buoni i cornetti???voglio rifarli con dentro la crema e amarene

Scritto da: Francesca | 28/06/2009

Sono riuscite benissimo anche senza impastatrice.Anch'io ho messo il burro al posto dello strutto..sono ottime per la colazione.La prossima volta ne faccio in più e le surgelo..

Scritto da: francy | 01/07/2009

Francy: va benissimo anche il burro....ottime idea quelle di surgelarle.

Scritto da: Francesca | 01/07/2009

Ho rifatto queste girelle...buonissime!!
Francesca ti ho scritto una mail, vai a vedere...
Ciao, buona domenica a tutti!!!!!!

Scritto da: Mafi | 04/07/2009

che belle... le farò stamattina per l'onomastico di mia madre....ciaoo

Scritto da: saby | 16/07/2009

sono stupende queste girelle..... mhmhm .. vorrei farle a mio figlio!
ma scusami Francesca a cosa serve la pasta sfoglia sovrapposta alla pasta brioche????
se no ce la metto????

grazie in anticipo per la risposta.

Scritto da: paola | 10/12/2009

Paola, se vuoi non metterla però è proprio la pasta sfoglia a renderle speciali....troppo buone!

Scritto da: Francesca | 10/12/2009

grazie per avermi risposto, proverò domenica seguendo la tua ricetta poi ti dirò
ciao!

Scritto da: PAOLa | 10/12/2009

Ciao francesca gran bella ricetta.Voleo chiederti quando dici di aver fatto, con il restante impasto, dei cornetti alla nutella intendi solo con ciò che ti è rimasto della pasta brioche vero?Perchè volendo si potrebbe itenzionalmente fare così in modo da avere anche dei cornetti sfiziosi già pronti. Ciao

Scritto da: vicky 73 | 27/04/2010

vicky: esattamente....hai capito benissimo, un bacione!

Scritto da: Francesca | 27/04/2010

Ciao Francesca! questa domenica proverò a fare queste, dato che abbandono il panettone poichè sprovvista di carta da forno....Secondo te, quanti gr di burro dovrei mettere al posto dello strutto? grazie

Scritto da: Elisabetta | 15/12/2010

lo stessa quantità...

Scritto da: Francesca | 15/12/2010

2 cucchiai allora....eh, vado in para se non ho le misure in gr...grazie!...ti dirò perchè farò tutto a mano

Scritto da: Elisabetta | 15/12/2010

buonissimi! fatto a mano l'impasto all'inizio e poi usato frullatore con il gancio (comodissimo!)...grazie...sei la numero 1!

Scritto da: Elisabetta | 20/12/2010

Elisabetta: GRAZIE!!!!

Scritto da: Francesca | 20/12/2010

Francesca....... queste sono da sballoooooooooo!!
brava ! me la segno da fare a lezione con i bambini! ;-)
un bacione
Pippi

Scritto da: Pippi | 01/02/2011