17/06/2009

Bocconcini al cocco e cioccolato

4 albumi
250 gr. di cocco disidratato
200 gr (vanno bene anche 180 gr.) di zucchero semolato
1 bicchierino di liquore Strega oppure limoncello
Nutella o marmellata q.b.
cocco q.b.
80 gr. cioccolato fondente

Montate leggermente gli albumi insieme allo zucchero. Unite il cocco, il liquore e amalgamate per bene.

DSC08521.JPG

Prelevate una piccola quantità di composto,  schiacciate nel palmo della mano e aggiungete un cucchiaino di nutella o marmellata.

 DSC08524.JPG

Chiudete e formate una pallina. In un piatto sistemate qualche cucchiaio di cocco disidrato, rotolate le palline e sistemate nei pirottini. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 15/20 minuti.

DSC08525.JPG
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e sistemare su ogni pallina.
DSC08527.JPG
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Commenti

Questi sono davvero stragolosi...me li copio subito!!!!!!!
Gnammmm..............

Scritto da: Simo | 17/06/2009

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questi te li rubo subito,conto di provarli per domenica,grazie

Scritto da: marsettina | 17/06/2009

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Adoro questi dolcini e tempo fa li ho glassati con il cioccolato bianco, ma al cuore di cioccolato non avevo pensato: te li copio :-)

Scritto da: lenny | 17/06/2009

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buongiorno francy che bonta sublime ti rubo subito la ricetta li provo sabato ti faccio sapere alla prossima sei unica un abbraccio concyvale

Scritto da: concyvale | 17/06/2009

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Ho scoperto ieri questo blog ed è la seconda buona idea che mi propone!
Questi bocconcini sembrano deliziosi e semplici da preparare. Grazie, penso che li sperimenterò alla prossima cena con gli amici!

Scritto da: Vino Veritas | 17/06/2009

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il cuore di cioccolato deve essere sublime! poi l'abbinamento cocco cioccolato e strepitoso! sono da mangiare a vassoi interi

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 17/06/2009

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Simo, ti ricordo la dieta ahahahaha

Scritto da: Francesca | 17/06/2009

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Che voglia di assaggiarne uno , buoni!

Scritto da: mary | 17/06/2009

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FA-VO-LO-SI!
un abbraccio
dida

Scritto da: dida | 17/06/2009

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mmmm che delizia poi a questi abbinamenti ciocco-cocco non riesco a dire no! Se poi si tratta di nutella è un suicidio...

Scritto da: ilcucchiaiodoro | 17/06/2009

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Che delizia!!! Una tira l'altro, sicuramente!

Scritto da: Tania | 17/06/2009

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O mamma mia.. ma che prelibatezza è questa????? goduriosa proprio! come ti vengono in mente ste ricette! favolosa!!!! me la salvo.. adoro il cocco...

Scritto da: Claudia | 17/06/2009

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Che goduriaaaaaaaaaaaaaaaaaa....
stampati!!!!

Scritto da: Lady cocca | 17/06/2009

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devono essere buonissimi, devo provarli! baci

Scritto da: micaela | 17/06/2009

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Io sarei (anzi no, sono seriamente) a dieta........come faccio a resistere alla coppia cioccolato-cocco????? Baci

Scritto da: Roxy | 17/06/2009

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Cocco e cioccolato, l'abbinamento preferito di mio marito!!!!
Bacioni!

Scritto da: minnie | 17/06/2009

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Mmmm...deliziosi!!

Scritto da: federica | 17/06/2009

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Che golosi che sono!!! ma quanto ne tiri fuori tu di meraviglie?...ci vedrem presto spero!
Un'abbraccio!

Scritto da: mariluna | 17/06/2009

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Fra' sono buoni ma con la butella dentro mai pensato!intanto li copio pero' non li preparo !non voglio spaventarti quando ci incontreremo!bacioni Frabce'

Scritto da: caterina | 17/06/2009

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Irresistibili,solo al vederli mipiacciono da matti,un abbraccio

Scritto da: Polpettina | 17/06/2009

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ma sono delle bombette sporcellosissime!
probabilmente non l emangerei una alla volta...ma a manciate direttamente!

Scritto da: Cuochella | 17/06/2009

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posso prenderne diciamo.... una 10ina? :D :D
mamma mia e che delizia li devo provare assolutamente, garzie per la ricetta!

Scritto da: Betty | 17/06/2009

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Betty, tt quelli che vuoi

Scritto da: Francesca | 17/06/2009

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chef divertente idea attenzione a non mangiarne troppi prima di mettersi alla guida

Scritto da: marco | 17/06/2009

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Francè, che buoni devono essere, li proverò di sicuro al più presto,mi piace l'abbinamento cocco nutella,con queste ricette tue, spesso mi capita che vorrei provarle tutte insieme,e devo dire che tutto quello che ho fatto dal tuo blog fin'ora, è stato sempre tutto buonissimo.

Scritto da: elvira | 17/06/2009

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Spettacolari, bravissima come sempre

Scritto da: AniceStellato | 17/06/2009

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mammamia che buooooni!!!!!!!!!

Scritto da: carmen | 17/06/2009

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suggerimento ricevuto li ho appena preparati da portare stasera alla festa della scuola di mia figlia, mio marito li ha assaggiati di nascosto e ha detto che sono ottimi anzi mi ha suggerito di lasciarli a casa ......ingordo!... domani ti dico com'è andata ciaooooooooo!!!!!

Scritto da: raffaella | 18/06/2009

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Raffaella: dai tuo marito si è offerto come cavia ahahahah sono troppo golosi....uno tira l'altro

Scritto da: Francesca | 18/06/2009

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Noooooo!!! non puoi farmi questo!!! e io come vado a mare, sè mi posti questa roba cioccolatosa!!!
Che incanto!!!
Baci ...

Scritto da: mariarita | 18/06/2009

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mariarita: mangiane solo qualcuno ....ahahahahah

Scritto da: Francesca | 18/06/2009

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Francesca:sei una continua risorsa....grazie!!! Ah dimenticavo i bocconcini, assolutamente da provare al più presto !! Di sicuro li sognerò stanotte...

Scritto da: Fedelissima | 19/06/2009

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Francesca ieri sera alla festa della scuola......figurone!!!!!!!! ;-D

Scritto da: raffaella | 19/06/2009

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Raffaella....benissimo, sono proprio contenta!

Scritto da: Francesca | 19/06/2009

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ooohh mio ddddiooooo sono venuta qui cercando qualcosa cioccco-cocco----li faccio subito!!!!!!!!!!!

Scritto da: Pat | 20/06/2009

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pat: mi farai sapere se ti son piaciuti?

Scritto da: Francesca | 20/06/2009

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buoniiiii da provareee

Scritto da: silvia | 02/07/2009

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adoro questo blog...ma..posso aggiungere anche mie ricette?s si...come???? regalo una torta al cioccolato a chi me lo sa dire =)

Scritto da: silvia | 02/07/2009

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Silvia: grazie per i complimenti...purtroppo tu non puoi inserire le ricette in quanto questo è un blog...se ti fa piacere mandami qualche ricetta su : dolcienonsolo@yahoo.it vedrò di realizzarla e poi la pubblicherò.

Scritto da: Francesca | 02/07/2009

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...silvia dimenticavo...quando mi invierai la torta al cioccolato ahahahah

Scritto da: Francesca | 02/07/2009

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si stavo per scriverti io =) mi sono accorta dopo... lo farò senz'altro!!ps comunque avevo provato già due tue ricette: favolose! erano i biscotti alla nocciola e la torta con la nutella in mezzo...beh.......posso mandarti la ricetta=) la torta mi vien difficile!! =) poi ti scriverò nellla mail! grazie!

Scritto da: silvia | 02/07/2009

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Silvia: ok...scrivimi quando vuoi e grazie per tutto.

Scritto da: Francesca | 02/07/2009

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ciao a tutti,vorrei provare a farli,ma la nutella nel forno non diventa troppo dura?grazieeee

Scritto da: luniga | 31/10/2009

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luniga: tranquilla....vedrai che buoni!

Scritto da: Francesca | 31/10/2009

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ok grazie,adesso provo!!!

Scritto da: luniga | 04/11/2009

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provati...e sono veramente buoniiii...complimenti x la ricetta!!!

Scritto da: luniga | 06/11/2009

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provati...e sono veramente buoniiii...complimenti x la ricetta!!!

Scritto da: luniga | 06/11/2009

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Luniga: sono golosi????grazie per aver provato

Scritto da: Francesca | 06/11/2009

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buonissssssssssssssimi, li ho fatti mercoledì e sono andati a ruba!!!!! grazie ancora Francy!!!!

Scritto da: pamela | 09/01/2010

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pamela: grazie a te per aver provato...un bacio

Scritto da: Francesca | 09/01/2010

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sono buonissimi ma i liquori non mi piacciono molto... in alternativa??? grazie in anticipo =*

Scritto da: chanel26 | 30/09/2010

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questi saranno buonissimi...dei dolcetti molto simili li faccio anche io da anni, uso esclusivamente il vermouth...ottimi abbinamento con il cocco e il cioccolato:)

Scritto da: Vincenzo C. | 01/12/2010

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mmmm che bontà!! *_* ma vorrei un' informazione...con la quantità di ingredienti che hai scritto, quanti bocconcini riuscirei a fare???? grazie!!

Scritto da: piccoladolcezza | 18/12/2010

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piccoladolcezza: guarda, quelli che vedi in foto...il numero preciso non lo ricordo

Scritto da: Francesca | 18/12/2010

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grazie mille :) Buon Natale!!

Scritto da: piccoladolcezza | 19/12/2010

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