17/06/2009
Bocconcini al cocco e cioccolato
4 albumi
250 gr. di cocco disidratato
200 gr (vanno bene anche 180 gr.) di zucchero semolato
1 bicchierino di liquore Strega oppure limoncello
Nutella o marmellata q.b.
cocco q.b.
80 gr. cioccolato fondente
Montate leggermente gli albumi insieme allo zucchero. Unite il cocco, il liquore e amalgamate per bene.
Prelevate una piccola quantità di composto, schiacciate nel palmo della mano e aggiungete un cucchiaino di nutella o marmellata.
Chiudete e formate una pallina. In un piatto sistemate qualche cucchiaio di cocco disidrato, rotolate le palline e sistemate nei pirottini. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 15/20 minuti.
08:00 Scritto da: aracoco (Webmaster) in Piccola pasticceria | Link permanente | Commenti (55) | Segnala
| Tag: cocco, nutella, piccola pasticceria, bocconcini, cioccolato fondente | OKNOtizie |
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Commenti
Questi sono davvero stragolosi...me li copio subito!!!!!!!
Gnammmm..............
Scritto da: Simo | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoquesti te li rubo subito,conto di provarli per domenica,grazie
Scritto da: marsettina | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoAdoro questi dolcini e tempo fa li ho glassati con il cioccolato bianco, ma al cuore di cioccolato non avevo pensato: te li copio :-)
Scritto da: lenny | 17/06/2009
Rispondi a questo commentobuongiorno francy che bonta sublime ti rubo subito la ricetta li provo sabato ti faccio sapere alla prossima sei unica un abbraccio concyvale
Scritto da: concyvale | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoHo scoperto ieri questo blog ed è la seconda buona idea che mi propone!
Questi bocconcini sembrano deliziosi e semplici da preparare. Grazie, penso che li sperimenterò alla prossima cena con gli amici!
Scritto da: Vino Veritas | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoil cuore di cioccolato deve essere sublime! poi l'abbinamento cocco cioccolato e strepitoso! sono da mangiare a vassoi interi
Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoSimo, ti ricordo la dieta ahahahaha
Scritto da: Francesca | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoChe voglia di assaggiarne uno , buoni!
Scritto da: mary | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoFA-VO-LO-SI!
un abbraccio
dida
Scritto da: dida | 17/06/2009
Rispondi a questo commentommmm che delizia poi a questi abbinamenti ciocco-cocco non riesco a dire no! Se poi si tratta di nutella è un suicidio...
Scritto da: ilcucchiaiodoro | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoChe delizia!!! Una tira l'altro, sicuramente!
Scritto da: Tania | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoO mamma mia.. ma che prelibatezza è questa????? goduriosa proprio! come ti vengono in mente ste ricette! favolosa!!!! me la salvo.. adoro il cocco...
Scritto da: Claudia | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoChe goduriaaaaaaaaaaaaaaaaaa....
stampati!!!!
Scritto da: Lady cocca | 17/06/2009
Rispondi a questo commentodevono essere buonissimi, devo provarli! baci
Scritto da: micaela | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoIo sarei (anzi no, sono seriamente) a dieta........come faccio a resistere alla coppia cioccolato-cocco????? Baci
Scritto da: Roxy | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoCocco e cioccolato, l'abbinamento preferito di mio marito!!!!
Bacioni!
Scritto da: minnie | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoMmmm...deliziosi!!
Scritto da: federica | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoChe golosi che sono!!! ma quanto ne tiri fuori tu di meraviglie?...ci vedrem presto spero!
Un'abbraccio!
Scritto da: mariluna | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoFra' sono buoni ma con la butella dentro mai pensato!intanto li copio pero' non li preparo !non voglio spaventarti quando ci incontreremo!bacioni Frabce'
Scritto da: caterina | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoIrresistibili,solo al vederli mipiacciono da matti,un abbraccio
Scritto da: Polpettina | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoma sono delle bombette sporcellosissime!
probabilmente non l emangerei una alla volta...ma a manciate direttamente!
Scritto da: Cuochella | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoposso prenderne diciamo.... una 10ina? :D :D
mamma mia e che delizia li devo provare assolutamente, garzie per la ricetta!
Scritto da: Betty | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoBetty, tt quelli che vuoi
Scritto da: Francesca | 17/06/2009
Rispondi a questo commentochef divertente idea attenzione a non mangiarne troppi prima di mettersi alla guida
Scritto da: marco | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoFrancè, che buoni devono essere, li proverò di sicuro al più presto,mi piace l'abbinamento cocco nutella,con queste ricette tue, spesso mi capita che vorrei provarle tutte insieme,e devo dire che tutto quello che ho fatto dal tuo blog fin'ora, è stato sempre tutto buonissimo.
Scritto da: elvira | 17/06/2009
Rispondi a questo commentoSpettacolari, bravissima come sempre
Scritto da: AniceStellato | 17/06/2009
Rispondi a questo commentomammamia che buooooni!!!!!!!!!
Scritto da: carmen | 17/06/2009
Rispondi a questo commentosuggerimento ricevuto li ho appena preparati da portare stasera alla festa della scuola di mia figlia, mio marito li ha assaggiati di nascosto e ha detto che sono ottimi anzi mi ha suggerito di lasciarli a casa ......ingordo!... domani ti dico com'è andata ciaooooooooo!!!!!
Scritto da: raffaella | 18/06/2009
Rispondi a questo commentoRaffaella: dai tuo marito si è offerto come cavia ahahahah sono troppo golosi....uno tira l'altro
Scritto da: Francesca | 18/06/2009
Rispondi a questo commentoNoooooo!!! non puoi farmi questo!!! e io come vado a mare, sè mi posti questa roba cioccolatosa!!!
Che incanto!!!
Baci ...
Scritto da: mariarita | 18/06/2009
Rispondi a questo commentomariarita: mangiane solo qualcuno ....ahahahahah
Scritto da: Francesca | 18/06/2009
Rispondi a questo commentoFrancesca:sei una continua risorsa....grazie!!! Ah dimenticavo i bocconcini, assolutamente da provare al più presto !! Di sicuro li sognerò stanotte...
Scritto da: Fedelissima | 19/06/2009
Rispondi a questo commentoFrancesca ieri sera alla festa della scuola......figurone!!!!!!!! ;-D
Scritto da: raffaella | 19/06/2009
Rispondi a questo commentoRaffaella....benissimo, sono proprio contenta!
Scritto da: Francesca | 19/06/2009
Rispondi a questo commentoooohh mio ddddiooooo sono venuta qui cercando qualcosa cioccco-cocco----li faccio subito!!!!!!!!!!!
Scritto da: Pat | 20/06/2009
Rispondi a questo commentopat: mi farai sapere se ti son piaciuti?
Scritto da: Francesca | 20/06/2009
Rispondi a questo commentobuoniiiii da provareee
Scritto da: silvia | 02/07/2009
Rispondi a questo commentoadoro questo blog...ma..posso aggiungere anche mie ricette?s si...come???? regalo una torta al cioccolato a chi me lo sa dire =)
Scritto da: silvia | 02/07/2009
Rispondi a questo commentoSilvia: grazie per i complimenti...purtroppo tu non puoi inserire le ricette in quanto questo è un blog...se ti fa piacere mandami qualche ricetta su : dolcienonsolo@yahoo.it vedrò di realizzarla e poi la pubblicherò.
Scritto da: Francesca | 02/07/2009
Rispondi a questo commento...silvia dimenticavo...quando mi invierai la torta al cioccolato ahahahah
Scritto da: Francesca | 02/07/2009
Rispondi a questo commentosi stavo per scriverti io =) mi sono accorta dopo... lo farò senz'altro!!ps comunque avevo provato già due tue ricette: favolose! erano i biscotti alla nocciola e la torta con la nutella in mezzo...beh.......posso mandarti la ricetta=) la torta mi vien difficile!! =) poi ti scriverò nellla mail! grazie!
Scritto da: silvia | 02/07/2009
Rispondi a questo commentoSilvia: ok...scrivimi quando vuoi e grazie per tutto.
Scritto da: Francesca | 02/07/2009
Rispondi a questo commentociao a tutti,vorrei provare a farli,ma la nutella nel forno non diventa troppo dura?grazieeee
Scritto da: luniga | 31/10/2009
Rispondi a questo commentoluniga: tranquilla....vedrai che buoni!
Scritto da: Francesca | 31/10/2009
Rispondi a questo commentook grazie,adesso provo!!!
Scritto da: luniga | 04/11/2009
Rispondi a questo commentoprovati...e sono veramente buoniiii...complimenti x la ricetta!!!
Scritto da: luniga | 06/11/2009
Rispondi a questo commentoprovati...e sono veramente buoniiii...complimenti x la ricetta!!!
Scritto da: luniga | 06/11/2009
Rispondi a questo commentoLuniga: sono golosi????grazie per aver provato
Scritto da: Francesca | 06/11/2009
Rispondi a questo commentobuonissssssssssssssimi, li ho fatti mercoledì e sono andati a ruba!!!!! grazie ancora Francy!!!!
Scritto da: pamela | 09/01/2010
Rispondi a questo commentopamela: grazie a te per aver provato...un bacio
Scritto da: Francesca | 09/01/2010
Rispondi a questo commentosono buonissimi ma i liquori non mi piacciono molto... in alternativa??? grazie in anticipo =*
Scritto da: chanel26 | 30/09/2010
Rispondi a questo commentoquesti saranno buonissimi...dei dolcetti molto simili li faccio anche io da anni, uso esclusivamente il vermouth...ottimi abbinamento con il cocco e il cioccolato:)
Scritto da: Vincenzo C. | 01/12/2010
Rispondi a questo commentommmm che bontà!! *_* ma vorrei un' informazione...con la quantità di ingredienti che hai scritto, quanti bocconcini riuscirei a fare???? grazie!!
Scritto da: piccoladolcezza | 18/12/2010
Rispondi a questo commentopiccoladolcezza: guarda, quelli che vedi in foto...il numero preciso non lo ricordo
Scritto da: Francesca | 18/12/2010
Rispondi a questo commentograzie mille :) Buon Natale!!
Scritto da: piccoladolcezza | 19/12/2010
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