10/06/2009

Cestini di fillo con crema alle nocciole e panna

250 gr. di cioccolato al latte
50 gr. cioccolato fondente
50 gr. cioccolato bianco
2 cucchiai di nutella
200 ml di panna
100 gr. nocciole
100 gr. cialde (tipo cono gelato) oppure wafer;
mezzo bicchierino di strega o maraschino

2 rotoli di pasta fillo
burro q.b.

Spezzettate e sciogliete a bagnamaria i tre tipi di cioccolato. Sistemate dentro una ciotola e unite la nutella, la panna, le nocciole tritate, le cialde o wafer frantumati.

DSC08607.JPGDSC08608.JPGDSC08609.JPG
Srotolate la pasta fillo e pennellate tre fogli con del burro fuso. Ricavate tanti quadrati e disponete dentro i pirottini. Cuocete in forno caldo per circa 7/8 minuti a 160/180°.
DSC08611.JPG

Sformate e riempite con un grosso cucchiaio di crema.

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Commenti

mamma che bontà!!!
io ho sprecato una preziosa confezione di pasta fillo per farne una cosa riprovevole a metà tra uno strudel e un baklavà ... bleahhh....se avessi visto prima questi tuoi cestini!!!!
buona giornata
dida

Scritto da: dida | 10/06/2009

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Ciao! ma son dolcissimi! potrebbe essere un'idea per noi per inizare ad utilizzare la phillo anche nei dolci...sono una tentazione!
bacioni

Scritto da: manu e silvia | 10/06/2009

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Mamma mia che bontà!!!!

Scritto da: Federica | 10/06/2009

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che belli questi cestini !

Scritto da: mary | 10/06/2009

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Buonissimi!!!!!!ne voglio unooooooo!!!

Scritto da: Myriam | 10/06/2009

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Meravigliosiiiiiiiiiiii!
Sono senza parole!
Bacioni

Scritto da: minnie | 10/06/2009

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Io li avrei chiamati cestini all'orgasm....ehm...si si..alla crema di nocciole e panna penso possa andare!
:p

Scritto da: Cuochella | 10/06/2009

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Che cestini deliziosi! Un bocconcino croccante è sempre molto gradito!
baci!

Scritto da: Rossa di sera | 10/06/2009

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Ciao Francesca ma i cestini sono fatti con più strati di pasta e poi attorcigliati su se stessi? o non ho capito bene la spiegazione? baci

Scritto da: raffaella | 10/06/2009

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Raffaella, prendi i fogli di fillo e passi il burro fuso formando tre strati, poi tagli a quadroni e metti dentro a dei pirottini che gi daranno la forma di cestino....mi sono spiegata?

Scritto da: Francesca | 10/06/2009

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ma che goduria e' questa?io ho preparato la tua crostata nera di ricotta...ok ok !baci Fra'

Scritto da: caterina | 10/06/2009

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Davvero molto sfiziosi questi cestini!

Scritto da: ilcucchiaiodoro | 10/06/2009

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Mi fanno gola questi croccanti e golosi bocconcini :-D

Scritto da: lenny | 11/06/2009

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Non potrei resistere a questi golosissimi cestini Fra, Buona giornata!

Scritto da: Camomilla | 11/06/2009

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Ma perchè mi fate vedere queste golosità???

Scritto da: CoCò | 11/06/2009

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