Dolci e non solo - il blog di Francesca

Fra' buon inizio settimana.Proverò subito questa semplice ricettina mi alletta l'idea della crema di pistacchio, che non ho comprato finora perchè non sapevo come utilizzarlo.Grazie Fra' per la ricettina.

Scritto da: caterina | 25/05/2009

una bella idea per l'estate! veloce da fare e deve essere anche buona! la vedo bene anche con i pomodori a crudo tipo pasta fredda

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 25/05/2009

deve essere un piatto davvero golosissimo e poi abbinamento piu che azzecato,brava Fra,baci imma

Scritto da: imma51 | 25/05/2009

BUONGIORNO FRANCY BUON INIZIO SETTIMANA CHE BEL PIATTO ESTIVO DA provare come sempre alla prossima concyvale

Scritto da: concyvale | 25/05/2009

Bella idea, mi piacciono un sacco i pistacchi!!!!!!
Bacioni e buona settimana!
Lisa

Scritto da: minnie | 25/05/2009

Mi sembra davvero squisita,la voglio provare!

Scritto da: ilcucchiaiodoro | 25/05/2009

ciao francy sono Rosa dalla sicilia sei stata brava a spiegare questa ricetta sicula.. ti voglio suggerire che se si vuole si puo' anche aggiungere un filo di panna fresca x renderla piu' cremosa e insieme al trito di scalogno aggiungere pure un po' di pancetta dolce noi la facciamo spesso anche cosi'. PS mi sono permessa di darti un suggerimento xche' sono ricette della nostra tradizione non x altro ciao ciao.

Scritto da: rosa | 25/05/2009

Rosa, io ti ringrazio proverò con la tua variante....troppo buona!

Scritto da: Francesca | 25/05/2009

E' decisamente molto invitante, complimenti!

Scritto da: Tania | 25/05/2009

Che buono!!!!! il pesto di pistacchi mi mancava.. si potrebbe anche ricreare!!!! un bacione.....

Scritto da: claudia | 25/05/2009

Molto invitante questo piatto!! brava!!

Scritto da: Federica | 25/05/2009

Questo profumatissimo piatto mi ricorda le mie vacanze in Sicilia...che nostalgia! Baci

Scritto da: Roxy | 25/05/2009

Adoro il pesto di pistacchi, ne ho sempre un paio di vasetti di scorta in dispensa. Solitamente lo uso in purezza o amalgamato con della ricotta, questa e' una semplice ma gustosa alternativa. Grazie.

Scritto da: Maurina | 25/05/2009

Mi sa che una volta avevo nella dispensa proprio questo pesto di pistacchi! Buono......Infatti, l'avevo portato dalle Lipari
Un bacione!

Scritto da: Rossa di sera | 25/05/2009

Decisamente fantastica molto estiva...ottima!!!

Scritto da: Lady cocca | 25/05/2009

Se ti avanza del pesto provalo con i gamberi http://www.saleepepequantobasta.com/2008/06/rigatoncini-alla-crema-di-pistacchi-e.html
o con la pancetta http://www.saleepepequantobasta.com/2007/08/linguine-con-pancetta-alla-crema-di.html
è fantastico

Scritto da: CoCò | 25/05/2009

considera che sono una genovese eretica che non ama per niente il pesto di basilico, ma questo ai pistacchi dovrei proprio provarlo, soprattutto in questa tua ricetta... secondo te la pasta potrebbe anche essere servita fredda? ciao francesca, buona serata

Scritto da: frenci | 25/05/2009

frenci, la vedo proprio bene...lo suggeriva anche simona.

Scritto da: Francesca | 25/05/2009

Particolare e colorata questa ricetta!
Abbiamo anceh noi del pesto d pistacchi in attesa di utilizzo, ci hai dato un buon suggerimento...vedremo!
baci baci

Scritto da: manu e silvia | 25/05/2009

Il pesto di pistacchi è eccezionale e non appena lo acquisto nuovamente (ma con un pò di coraggio potrei preparrlo home made), provo la tua ricetta ;-)

Scritto da: lenny | 25/05/2009

Potevo mai perdermi un piatto del genere??? Francy sei grande!!! Un bacio... ;-)

Scritto da: Marcello Valentino | 26/05/2009

marcello: grazie, grazie davvero!

Scritto da: Francesca | 26/05/2009

ciao provo a scriverti al tuo indirizzo email ma non mi rispondi! problemi? o sono io che non ricevo piu' email? nel dubbio rispondimi qua! bacioni da paola

Scritto da: paola | 26/05/2009

Paola: ti ho risposto ben due volte....cmq la mia casella fa i capricci!

Scritto da: Francesca | 26/05/2009

Deliziosa questa pasta...ma anche la torta non scherza.

Scritto da: MICHELA | 27/05/2009

Ciao, sono Elisabetta, ieri ho postato la mia ricetta della pasta al pesto di pistacchi di Bronte, e oggi ho trovato questa tua nuova e squisita variante, la proverò di sicuro!
Ciao ;-)

Scritto da: Eli | 15/09/2009

ciao sembra squisita ma dove trovo il pesto? non l'ho mai visto al super e approfitto x chiederti dove posso trovare proprio i pistacchi non tostati [perche' salati] per poter fare il gelato che adoro al pistacchio? grazie spero mi puoi aiutare

Scritto da: dora | 09/02/2010

Dora: il pesto puoi acquistarlo sul sito disiu.it se clicchi su "pesto di piastacchio" ti riporta alla pagina...per i pistacchi non salati io li ho presi tempo fa al supermercato, ma non si trovano facilmente.

Scritto da: Francesca | 09/02/2010

CIAO FRANCY IO LA FACCIO DIVERSAMENTE AGGIUNGENDO AL SOFFRITTO DI CIPOLLA , DADINI DI PROSCIUTTO COTTO E METTO CON IL LATTE PER DILUIRLA . VI ASSICURO CHE E' BUONISSIMA PROVATELA . GRAZIE A TE PER IL CONSIGLIO

Scritto da: MARINA | 08/05/2010

Che bella ricetta! e che bella foto!! complimentoni!:)

Scritto da: pesto di pistacchi | 24/03/2011