11/05/2009

Torta fragole e mandorle

4 uova
200 gr. farina
200 gr. zucchero
100 gr. burro liquefatto
100 ml latte
100 gr. mandorle
250 gr. fragole
2 cucchiai di zucchero
1/2 limone
1 bustina di lievito

Lavate le fragole, tagliatele in quattro pezzi e mettetele a macerare con i due cucchiai di zucchero e  mezzo limone.

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Montate i tuorli insieme allo zucchero fino a rendere un composto spumoso.
Unite il burro liquefatto e freddo, il latte, le mandorle tritate grossolanamente e la farina.

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Amalgamate per bene gli ingredienti, unite delicatamente i bianchi montati a neve e la bustina di lievito. Infine, unite più della metà delle fragole (scolate dal liquido di macerazione).
Sistemate dentro una teglia imburrata e infarinata e distribuite in superficie le rimanenti fragole.
Cuocete in forno caldo alla teperatura di 180° per circa 30 minuti.
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Commenti

buongiorno,Fra' buona la torta ? a me piace tanto , rimane bella morbida!

Scritto da: caterina | 11/05/2009

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ma deve essere buonissima questa torta!!! buon inizio settimana un bacio

Scritto da: carmen | 11/05/2009

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è mervigliosa e secondo me è sofficissima ed ha un gusto particolare con le mandorle!!!!! è da fare al più presto

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 11/05/2009

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Che soffice questa torta!! Tra un po' faccio pausa caffè, ne prendo una fetta!!!!!!!

Scritto da: minnie | 11/05/2009

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che bella morbida questa torta!

Scritto da: mary | 11/05/2009

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Ammazzaaaaaaa, questa la salvo sicuro.. infratti cercavo un qualcosa di simile, per non fare la solita crostata.. grazie mille!!!!! un abbraccio e buon lunedì!!!

Scritto da: claudia | 11/05/2009

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buona la provero prestissimo
poi le fragole io l adoro
ma le dimensioni della teglia quante sono
saluti alla prossima

Scritto da: concyvale | 11/05/2009

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STAMPATA LA RICETTA...DA PROVAREEEEEEEEEEEEEEEEEE è SEMPLICEMENTE OTTIMA!!!!
CIAO E BUONA SETTIMANA

Scritto da: Lady cocca | 11/05/2009

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Deve essere di un buono..... grazie!

Scritto da: Barbara | 11/05/2009

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Veramente deliziosa!!

Scritto da: Federica | 11/05/2009

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Ne conosco una versione simile che l'anno scorso ha imperversato sulla tavola e non mi stancava mai!! Buonissima veramente!

Scritto da: Elga | 11/05/2009

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divina fra e poi ha qualcosa di rustico di famiglia insomma l'adoro!!!baci imma

Scritto da: imma | 11/05/2009

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Mi piace molto questa torta! Bellissima! Complimenti! Ciao, Maria

Scritto da: Mikkey | 11/05/2009

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buona!!!!complimenti e la copio subito.ciao katia

Scritto da: katia | 11/05/2009

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Mamma mia che gola che mi fa....deve essere spaziale!

Scritto da: Simo | 11/05/2009

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bellissima torta, buona settimana

Scritto da: manu | 11/05/2009

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Immagina Pippo Baudo e dico: QUESTA NON ME LA DOVEVI FARE!!!! Mamma mia, le fragole, che buona, mai fatto nulla di diverso dalla crostata. LA FACCIO!!!!
Ciao. Ro

Scritto da: rosalba | 11/05/2009

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Fantastica!!!

Scritto da: Roxy | 11/05/2009

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Sono Rosa volevo dirti che i biscotti di Renato che tu mi hai consigliato sono stati regalati alla mia mamma ma magnati da tutti !!!troppo buoni Brava e Grazie!!!!!

Scritto da: rosa | 11/05/2009

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Rosa: aspettavo il tuo commento....sono contentissima

Scritto da: Francesca | 11/05/2009

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proprio un gran bella torta!!!!!!!!
bravissima come sempre!

ciaooo e buona settimana!

Scritto da: dario | 11/05/2009

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Mmh, appetitoso!!! Adoro le fragole, sfruttiamole finchè è stagione !! :D

Scritto da: Maki | 11/05/2009

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:P :P
e non aggiungo altro!

Scritto da: Betty | 11/05/2009

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che divina squisitezza!!!

Scritto da: Cenerentola | 11/05/2009

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Buona anche questa fragolizia...Ti aspetto nel mio blog Francesca! Saluti

Scritto da: ylenia | 11/05/2009

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Francesca, questa torta dev'essere buonissima, solo a vederla fa venire l'acqualina

Scritto da: elvira | 11/05/2009

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Troppo buona, mandorle e fragole
Bravissima

Scritto da: germana | 11/05/2009

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Pensavo proprio in questi giorni se avresti pubblicato una specialità delle tue con le fragole...TAC!..è arrivata...e deve essere proprio buona!!!...devo farla al più presto!!!un bacio

Scritto da: Elena | 11/05/2009

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Elena: è molto buona...vedrai!

Scritto da: Francesca | 11/05/2009

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Bellissima torta e interessante unione di sapori, le fragole con le mandorle non l'avevo mai vista ma sara' ottima. Devo segnarmela e provarla, le tue ricette sono sempre una certezza, ciao sally

Scritto da: sally | 12/05/2009

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Che bella torta. Mi piace molto la spiegazione passo passo, aiuta a capire ancor meglio l'esecuzione della ricetta.

Scritto da: Antonella | 12/05/2009

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ciao francesca sono rosa la sicula volevo utilizzare la farina di riso x fare un dolce ma non ne conosco nemmeno una puoi aiutarmi?grazie

Scritto da: rosa | 12/05/2009

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grazie francesca le faro' al piu' presto !saluti da rosa

Scritto da: rosa | 12/05/2009

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visto che di là non ti fai praticamente più vedere,ti lascio qui i saluti di chi ti pensa e ti vuole sempre bene.E con me tante altre....i complimenti non te li faccio in quanto sono sprecati....ma è possibile che diventi sempre più brava?------questa però è anche alla mia portata di grande imbranata pasticcera........Ciao Mariafrancesca,un caldo abbraccio,Nunù

Scritto da: sibilla | 12/05/2009

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Sibillona nazionale....un bacio grandisssssssssimoooooooooooo.
Hai ragione ho talmente poco tempo che sono diventata ancor più latitante, cmq la puntatina quotidiana la faccio sempre.
Anch'io ti voglio bene...quando verrete a trovarmi?

Scritto da: Francesca | 12/05/2009

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Bella golosa la tua torta! La immagino umida e profumata, mmm, che bontà!
Un abbraccio!

Scritto da: Rossa di sera | 12/05/2009

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se volessi aggiungere un poco di liquore quale mi consiglieresti? Pensi starebbe bene? O dentro resta umida? scusami per tutte queste mie domande. Buona giornata.

Scritto da: daniela | 14/05/2009

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Daniele,io non ne metterei rimane bella umida

Scritto da: Francesca | 14/05/2009

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cara Francesca volevo chiederti se conosci la ricetta dei diplomatici dolcetti di pan di spagna, marmellatta di albicocche e pasta di mandorle

Scritto da: daniela | 15/05/2009

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Avevo in mente di fare un dolce: ecco l'idea, come sempre dal tuo blog! Cara Francesca, ti manderò la foto della mia-tua torta alle fragole e mandorle!

Scritto da: Nives | 15/05/2009

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ciao cara francesca oggi ho fatto la torta fragole e mandorle che dire buona

Scritto da: Concyvale | 16/05/2009

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Grazie a tutti....provate questa torta non ve ne pentirete.

Scritto da: Francesca | 16/05/2009

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Fatta ieri ed ha riscosso un successo incredibile!E' il primo dolce che prendo da questo blog, ma di sicuro non sarà l'ultimo!!!Barbara

Scritto da: Babi | 19/05/2009

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Barbara: grazie per aver provato una mia ricetta... cmq vai tranquilla sono tutte testate... un bacione e buona serata

Scritto da: Francesca | 19/05/2009

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Complimenti a chi ha ideato questo blog....ci sono delle ricette fantastiche!Ho fatto questa torta con fragole e mandorle....è squisita!Ancora complimenti!

Scritto da: Silvia | 20/05/2009

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Silvia: ciao sono francesca, grazie per i complimenti, continua a sperimentare non te ne pentirai!

Scritto da: Francesca | 20/05/2009

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che bello lo faro'''' ma non lo diro' a nessuno cosi' me lo pappo ....

Scritto da: federica | 21/05/2009

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fantastica da fare subitooooooooooooooooo alla faccia della dieta ciao a tutti

Scritto da: loredana | 21/05/2009

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Ciao sono Laurela. Mamma mia che bonta questa torta..... La voglio provare anch'io. Buona giornata.

Scritto da: laurela | 22/05/2009

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Laurela: prova e fammi sapere

Scritto da: Francesca | 22/05/2009

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fattaaaaaaaaaa!!!!! buonissima e morbida !!!! io al posto delle mandorle ho messo i pistacchi e le fragole le o tagliate a 6

Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 22/05/2009

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simo:mi piace l'idea dei pistacchi

Scritto da: Francesca | 22/05/2009

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Ciao Fra..ieri ho fatto finalmente questa torta...buona buona ma...ho messo la metà dello zucchero che prevedi te perchè non ci piacciono i dolci troppo "dolci"...però mi sa che era un po' troppo poco alla fine....cmq i miei ospiti hanno fatto il bis quindi per fortuna non si sono accorti di niente!..ma la prossima volta faccio come dice l'esperta...cioè te!!

Scritto da: Elena | 04/06/2009

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Elena; ti dico che anche a me non piacciono i dolci molto "dolci", quindi vai sul sicuro la prossima volta....un bacione!

Scritto da: Francesca | 04/06/2009

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ciao ho fatto la torta di mandorle e fragole, spero sia venuta buona io ho messo meno zucchero, e non ho montato le uova ho messo più latte.la prossima volta seguirò la tua ricette perfettamente.ciao grazie

Scritto da: porzia | 25/03/2010

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Ciao ieri ho fatto i muffins exstrachocolait buonissimi.complimenti!!!!!!grazie.Volevo chiederte se potresti fare una torta al cioccolato semplice.ciaooo

Scritto da: porzia | 25/03/2010

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porzia: prova questa http://dolcienonsolo.myblog.it/archive/2010/03/11/torta-allo-yogurt-cacao-e-nutella.html magari senza aggiungere la nutella....cmq se guardi ce ne sono diverse!!!
Ciao

Scritto da: Francesca | 25/03/2010

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Fattaaa....meravigliosa!! *-*
Grazie Francesca!!
un bacio

Scritto da: Giulia | 25/03/2010

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Giulia, ma che brava....hai visto quant'è buona???

Scritto da: Francesca | 25/03/2010

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sii è vero...troppo buona!! =)

Scritto da: Giulia | 03/04/2010

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ciao francesca questa torta l'ho già provata ed è buonissima...ti volevo chiedere se tra le tue ricette hai una crostata di fragole. Nel mio giardino sono appena uscite delle fragoline di bosco e quest'anno le volevo usare per fare una bella crostata di fragole magari con crema pasticcera...! fammi sapere... a presto.

Scritto da: simona | 01/05/2010

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bellissimo blog anzi golosissimo complimenti consigliato a tutte le mie colleghe a scuola...... BRAVISSIMA

Scritto da: SERENA | 06/03/2011

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Serana, grazie tanto!

Scritto da: Francesca | 06/03/2011

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