24/04/2009
Capretto al forno
2,5 kg. capretto
1 cipolla
prezzemolo
olio q.b.
origano
sale
Dopo aver tagliato a pezzi il capretto lavare per bene, scolare e sistemare dentro una teglia.
Unire la cipolla tagliata finemente, il prezzemolo, l'origano olio e sale.
Cuocere in forno caldo alla temperatura di 200° fino a rosolarlo per bene.
08:00 Scritto da aracoco (Webmaster) in secondi | Link permanente | Commenti (16) | Tag: capretto, secondi piatti | 
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Commenti
umh umh ho l'aquolna in bocca, gradirei quel bel pezzettino rosolato! deve essere straordinario!
Scritto da: simona da san giovanni in fiore | 24/04/2009
Rispondi a questo commentoComplimenti..questo blog e' il tripudio dei sensi!
Scritto da: simone | 24/04/2009
Rispondi a questo commentoE finalmente vediamo questo capretto di Pasqua...! Chissà quanto era buono!! Ciao, Mafi
Scritto da: Mafi | 24/04/2009
Rispondi a questo commentoGrazie Simone...
Scritto da: Francesca | 24/04/2009
Rispondi a questo commentobuono buono buono,l'ho mangiato a Pasqua. era nostrano me lo sono proprio gustato...qui mangio solo agnello!Baci Fra'
Scritto da: caterina | 24/04/2009
Rispondi a questo commentoUn mio Saluto. Abbracci.
Scritto da: GianMaria Le Mura | 24/04/2009
Rispondi a questo commentoche buono dev'essere!!! da provare! non ho mai mangiato il capretto! un bacione.
Scritto da: micaela | 24/04/2009
Rispondi a questo commentomolto saporito e gustoso!!
bacioni
Scritto da: manu e silvia | 24/04/2009
Rispondi a questo commentoDeve essere delizioso al forno, quando acquista la bella rosolatura dorata che mostrano le tue foto ...
Scritto da: lenny | 24/04/2009
Rispondi a questo commentoUguale a come lo fa mia mamma!!!Squisito.Gnammete!
Baci e buona domenica;-)
Scritto da: Cannelle | 25/04/2009
Rispondi a questo commentoVolevo farti i complimenti non solo per questa ricetta, ma anche per il tuo blog, che vedo adesso per la prima volta.E' Bellissimo!!
Bravissima sei già tra i miei preferiti.
Buona domenica
Scritto da: germana | 26/04/2009
Rispondi a questo commentoGermana, grazie per la visita---ti aggiungeròanch'io.
Scritto da: Francesca | 26/04/2009
Rispondi a questo commentosalve è la prima volta che scrivo ma da tempo mi sono iscritta per le news.. complimentoni davvero e volevo chiedere una cosa di questa ricetta: ci sta bene anche un pò di vino bianco?
Scritto da: valeria | 03/05/2009
Rispondi a questo commentoValeria: in questa variante non penso perchè viene cotto direttamente in forno...se vuoi puoi metterci accanto delle patate tagliate a grossi tocchi...buonissimo!
Un bacione
Scritto da: Francesca | 03/05/2009
Rispondi a questo commentoCiao Francesca! E grazie di aver pubblicato la ricetta del capretto. Me ne era rimasto un po' da Pasqua e allora ho seguito la tua ricetta che mi avevi dato. Buonissimo e molto tenero, pero` io ho aggiunto il succo di un limone alla tua ricetta. Grazie di nuovo. Silvana T.
Scritto da: Silvana | 04/05/2009
Rispondi a questo commentoSilvana, dove hai messo il limone?
Scritto da: Francesca | 04/05/2009
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