19/01/2009

Dolcetti con cocco e cornflakes

150 gr di burro
60 gr. di zucchero integrale di canna (regalatomi da Elga)
1 uovo
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
180 gr. farina
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
60 gr. di cocco disidratato
100 gr. di cornflakes
100 gr. di gocce di cioccolato

Versate il burro e lo zucchero dentro un contenitore e amalgateli finchè saranno cremosi e di colore chiaro. (io ho usato il Ken). Unite l'uovo leggermente sbattuto, l'essenza di vaniglia e mescolate bene. Incorporate la farina ed il cacao passati al setaccio, il cocco disidratato ed i cornflakes.

DSC08534.JPGDSC08535.JPGDSC08537.JPG
DSC08538.JPG
Distribuite il composto a cucchiaiciate sulla placca del forno foderata di carta forno
DSC08539.JPG

Cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti, finchè saranno leggermente dorati. Dopodicjhè sformateli e lasciateli raffreddare.Sciogliere le gocce di cioccolato a bagnomaria e dopo immergete la parte superiore dei dolcetti nel cioccolato fuso

DSC08543.JPG

Lasciate indurre il cioccolato e disponete nei pirottini

DSC08549.JPG

DSC08547.JPG

Related Posts with Thumbnails

08:00 Scritto da aracoco (Webmaster) in Piccola pasticceria | Link permanente | Commenti (32) | Tag: cocco, cioccolato, dolcetti |  Stampa | |  del.icio.us | | |  Facebook | | Pin it!

Commenti

Deliziosi per il Buongiorno e per l'inizio settimana!!!
La presenza dei cereali li rende meno calorici e ce li fa gustare a cuor leggero.
Baci

Scritto da: lenny | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

Belli!!!!! ne prendo nota sicuramente, grazie grazie grazieee

Scritto da: Simo | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

buoni li provero con questi dosi quanti ne vengono saluti concyvale

Scritto da: concyvale | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

che buoni questi dolcetti , baci

Scritto da: mary | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

bellissimi questi dolcetti: leggeri ed originali!! bella idea!!
bacioni

Scritto da: manu e silvia | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

Sono strepitosi Francesca, una prelibatezza da gustare quando si ha voglia di qualcosa di buono!
Un abbraccio e buon inizio settimana!

Scritto da: Camomilla | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

Che curiosi e deliziosi questi tuoi dolcetti.. sempre superbrava è!!! :-) baci baci

Scritto da: Claudia | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

belli belli

Scritto da: manoela | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

Ahhhhh che belli :-) molto originali, li asseggerei molto volentieri :-)

Scritto da: Fiorella | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

Che meraviglia:) Mi piacciono molto in questa versione con cottura, e vedo che hai trovato un bellissimo modo per impiegare lo zucchero:)

Scritto da: Elga | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

Che buoniiii! Sembrano delle rose del deserto ingolosite all’ennesima potenza!! :-)

Scritto da: micaela | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

* Lenny: si si possono gustore a cuor leggero...

* Simo: prova, sono molto golosi

*Concy: Non ricordo...però ne viene un vassoio

* manu & Silvia: grazie...senti perchè non mi lasciate il link nella firma...ogni volta vi perdo!

* mary: grazie

* Camomilla: un abbraccio anche a te

* Claudia...e tu sempre gentile

* manoela: grazie

* Fiorella: come facciamo? se passi li preparo

* Elga: ho saputo utilizzarlo...ancora grazie!

*Micaela: è vero, sembrano le rose del deserto




*

Scritto da: Francesca | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

Interessanti anche queste..io ne avevo una versione senza forno.
mi segno.
Grazie
ciao

Scritto da: MICHELA | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

Belli con tutte le incrspature di cioccolato sopra, golosi proprio

Scritto da: CoCò | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

che belli questi dolcetti, fanno una gola!!!!
e poi... mamma mia...ho visto le tue ultime creazioni: wow!!!!
sei grande Francesca!!!
un abbraccio

Scritto da: dario | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

Ne mangio qualcuno e poi vado a dormire così i miei sogni saranno più doooolci. Good Night
Cannelle

Scritto da: Cannelle | 19/01/2009

Rispondi a questo commento

ho tutti gli ingredienti ma...dovrei evitare queste delizie:-) passa da me che c'è qualcosa per te:-) spero davvero che fai le brioche e se puoi...chiamami:-)
Annamaria

Scritto da: annamaria | 20/01/2009

Rispondi a questo commento

Anna: naturalemnte tu devi aggiungere dello zucchero in più...per le brioche questa settimana non penso mi sarà possibile ma spero difarle...per la telefonata, pomeriggio ci sei?

Scritto da: Francesca | 20/01/2009

Rispondi a questo commento

Che ti dico a fare che sono gustosissimi, tutto ciò che prepari lo è!
un abbraccio Eleonora

Scritto da: Anicestellato | 20/01/2009

Rispondi a questo commento

Francesca, ogni volta che visito il tuo blog trovo un'idea golosa da fare subito subito. Ho tutti gli ingredienti in casa e fuori piove, quindi...mi butto!

Scritto da: Nives | 21/01/2009

Rispondi a questo commento

Nives: buon divertimento...ahahahah

Scritto da: Francesca | 21/01/2009

Rispondi a questo commento

sembrano deliziosi!!!!
ma si possono fare anche senza cocco(a casa mia lo odiano)? se si, devo variare le dosi di farina o di cacao?
al posto delle gocce di cioccolato posso usare cioccolato in tavoletta (ne ho tanto e non so come usarlo)
Grazie

Scritto da: grazia | 22/01/2009

Rispondi a questo commento

Grazie puoi apportare le variazioni e non devi sostituire il cocco con niente a limite aggiungi unpochino di dornflakes in più

Scritto da: Francesca | 22/01/2009

Rispondi a questo commento

Scusate, ma a quanti gradi va messo il forno?

Scritto da: markito | 26/01/2009

Rispondi a questo commento

markito: va bene a 180°

Scritto da: Francesca | 26/01/2009

Rispondi a questo commento

Francesca, grazie di esistere di tuoi dolci sono una delizia...

Scritto da: pina | 23/04/2009

Rispondi a questo commento

Pina: li hai fatti? grazie a tutte voi...un bacio!

Scritto da: Francesca | 23/04/2009

Rispondi a questo commento

Ciao a tutti!!! Ho provato questi biscotti e non sono piaciuti!!!

Scritto da: Kate | 05/03/2010

Rispondi a questo commento

Sono proprio buoni! Li ho provati ed a malapena sono riuscita

ad assaggiarne uno perchè mi sono spariti sotto gli occhi! Grazie!

Scritto da: romanella11 | 14/05/2010

Rispondi a questo commento

Sono proprio buoni! Li ho provati ed a malapena sono riuscita

ad assaggiarne uno perchè mi sono spariti sotto gli occhi! Grazie!

Scritto da: romanella11 | 14/05/2010

Rispondi a questo commento

Ciao!
Ho l'acquolina in bocca!!
Io non sono affatto brava a fare dolcetti commestibili, le tue ricette mi sono di grande aiuto!
In compenso però faccio delle meringhe pralinate da mettere al dito
;) dai un'cchiata
buon lavoro!!
http://www.robertaorlando.net/tatirings.htm

ciao
Roberta

Scritto da: roberta | 14/08/2010

Rispondi a questo commento

Roberta: allora ti sono d'aiuto? bene, sono contenta!!!
Vado a guardare il tuo blog.

Scritto da: Francesca | 15/08/2010

Rispondi a questo commento

Scrivi un commento

 
statistiche web